澳大利亚牛肉遭“重创”？1月1日配额制落地，这背后的苦衷让人深思 1月1号开始，大动作来了。 中国正式对牛肉实施进口配额制度。 消息一出，许多朋友都在盯着澳大利亚。 大家觉得，这是精准打击了这些“反华急先锋”的软肋。 这话听着解气，有道理，但真的不够全面。 因为这事儿，远比大家想的要复杂得多。 这次的配额，可不是专门为了卡澳大利亚脖子那么简单。 配额这把刀，砍的不仅仅是澳洲 你看这数据，明明白白摆在那。 受影响的，不光是澳大利亚，还有巴西、阿根廷这些“老朋友”。 澳大利亚确实是被针对了，配额只有20万吨。 比它实际出口量，足足少了三分之一。 这损失，当然不算小，够他们喝一壶的。 但是，巴西和阿根廷也没完全幸免。 虽然关系不错，给的份额也比较多。 巴西给到了110万吨以上，阿根廷52万吨以上。 可你要知道，巴西现在的配额，只够它出口咱们九个月的量。 这说明啥？ 说明国家这次调整，是统筹考虑，不是为了单纯的报复。 而是要给整个进口牛肉潮，踩一脚刹车。 国产牛肉卖不动，养殖户真在哭 商务部讲得很直白，要保护国内牛肉产业。 咱们老百姓现在日子好了，那是真特别能吃肉。 去年咱们自己产了778万吨牛肉，还不够。 进口量也是全球第一，干到了382万吨。 加起来，一年消耗1160万吨，这胃口惊人。 可尴尬的是啥？ 价格。 进口牛肉折算下来，一公斤才30多块钱人民币。 这价格，比咱们国产牛肉便宜太多了。 这就让进口牛肉像个“牛魔王”，横冲直撞。 结果是什么？ 咱们的养殖户惨了。 去年养一头牛，平均亏1600块。 超过65%以上的养殖户，都在赔钱赚吆喝。 这种情况下，政府再不出手，国内的养牛产业就要崩了。 输的不光是价格，更是技术 但咱们也得说句公道话，这事儿复杂就复杂在： 进口牛肉对国产的打击，是全方位的“降维打击”。 绝不仅仅是价格低这一个原因。 说到底，是咱们的技术有差距，而且差距还不小。 先说保鲜。 咱们的牛肉保鲜技术，顶多15天。 南美国家呢？能做到180天。 这里面关键的热缩膜技术，咱们就是不如人家。 再说分割标准。 你去超市买进口牛肉，看标签就能买，品质绝对对得上价格。 咱们国产牛肉呢？ 没有分级体系。 注水牛肉，大家都不陌生。 花高价钱买块肉，回家一咬咬不动，这也不是啥稀罕事。 最根本的，还是养殖技术的差距。 咱们养的多是农耕牛，甚至是奶牛。 人家进口的是专门肉牛。 哪怕咱们引进了安格斯这种好品种。 人家养出来有漂亮的大理石花纹。 咱们自己养出来，肥瘦分离，口感完全不一样。 这就是系统性的差距。 所以，国家现在搞配额制度。 实际上是在为咱们自己的牛肉产业争取时间。 这是一场保卫战。 只有咱们自己的全产业能力上去了，具备了和进口牛肉一决高下的本事。 到那个时候，咱们才敢说叫真正的“牛气冲天”。 最后想问问大家： 面对现在超市里便宜的进口牛肉，和价格较高的国产牛肉，你会怎么选？ 是为了省钱买进口，还是为了支持国产咬牙买贵的？ 欢迎在评论区留言，咱们聊聊心里话！
