中式早餐｜红豆糯米饭➕豆沙梅花烙🫘
明中评美食
2026-01-06 15:47:32
今日分享小寒中要吃红豆糯米饭做法，尝试一下就做成了，是略带咸味的红豆饭，烘焙芝麻是点睛之笔，暖意从手心蔓延。岁暮天寒时，在热气腾腾的红豆饭里渡过。
【食材】：
红小豆50g、生糯米50g、猪油、盐、芝麻
【做法】：
1、红小豆加清水入锅，煮开后10分钟关火。
2、炒锅内多放油，烧热后放少许盐，放生糯米，用小火不停翻炒。
3、炒到糯米微微发黄，把红豆连汤一起倒入，小火焖熟后起锅。
4、炒香芝麻撒在焖好的糯米红豆饭上。
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