88元凉拌黄瓜、98元香菇菜心、50元一杯可乐， 郑国霖这顿和平饭店的饭，直接把争议拉满！ 说抢钱吧，人家明码标价；说不值吧，确实是自己点头消费的，这事儿还真有点耐人寻味。 最搞笑的是啥？服务员都实诚说了，这黄瓜跟外面卖的没区别，上桌后也没任何花里胡哨的摆盘，就跟你家楼下小饭馆的味道一模一样。可人家景区其他店，凉拌黄瓜才29块，四菜一汤撑死173块，和平饭店这翻三倍的定价，却是88。 有人说“百年老店成本高”，这话不全错，外滩核心地段租金、人工都贵，但把3块钱可乐卖50块，靠银杯子和招牌溢价几十倍，这波“情怀税”确实有点狠。 不过话说回来，真没人逼着你进去吃，像郑国霖这样的明星或者愿意为格调买单的人，人家消费得起也心甘情愿，本质就是个愿打愿挨的事儿。 理是这个理，只要没强买强卖，自愿消费就没毛病。普通游客觉得心疼钱包，那就别凑这个热闹，景区29块的黄瓜、173块的四菜一汤有的是选择，没人逼你为“百年情怀”掏腰包。 说白了，和平饭店卖的从来不是菜，是外滩的地段、百年的招牌和所谓的“格调”。愿意为这些买单的，觉得物有所值；只看重性价比的，自然觉得是割韭菜。这就像买奢侈品，有人觉得是智商税，有人觉得是身份象征，本质都是自愿选择。 情怀这东西，从来都是周瑜打黄盖——一个愿打一个愿挨。和平饭店的天价定价能撑多久，全看愿意为它买单的人有多少。 但至于还能继续下去吗？确实也是一个值得深思的问题。
