漫步扬州古城,从东关古渡到卢氏盐商住宅,无意中体验了皮包水

极客行天下 2024-01-15 21:39:57

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扬州之行第一天的行程主要是围绕着东关街,另外去了趟郊区的运河三湾。第二天的行程依然集中在东关街附近。早上退了房便坐公交来到东关渡附近,这里是东关街的起点,其实距离并不是太远,走路也可以,刚好看到有顺路的公交,可以节省一些体力,因为今天要走的路还很多。

东关古渡

东关古渡是运河上的重要码头,古时运到扬州的货物通常在这里上岸,附近也就成了盐商大贾的聚居地。如今则立有一座牌坊,告诉人们这里曾有的繁华,牌坊下有世界文化遗产的标志。

东门城楼

东关城门正对着古渡,穿过城门就是长达千米的东关街,而东关街的名字正是源于这个城门。经考古发现,这一带有大量唐宋遗迹,城楼外建有东门遗址公园。目前看到的这座宋代东关城门,是按照宋朝的规格复建而成。

东门遗址公园

徜徉在宋代城墙的遗迹中,深切感受到扬州古城历史的厚重。城墙边全是低矮的老房子,沿着青石板铺就的道路漫步,寻到一家非常有特色的非遗老店,名字不知该叫水包皮还是皮包水,这里有早餐供应。

体验皮包水

我来的比较早,店里还没啥客人,要了一份鱼汤面和一份蟹黄汤包,茶水自助,感觉挺有特色。后来才知道扬州有句老话“早上皮包水,晚上水包皮”,原来皮包水指的是早茶文化,看来店名应该读成皮包水。原来,无意间体验了一把扬州早茶,和广东早茶有异曲同工之妙。

吴宅

吃饱喝足,沿运河边的泰州路向南,准备再寻公交去往何园。忽然在路边看到一处吴氏宅第,门口写着“江南三大名宅”,颇有气势。见大门虚掩,似乎还没有开放,但又无人看守,便推门走了进去。这是晚清浙江宁绍台道道员出资修造的私家花园,建成于清光绪三十年(1904),占地三十亩,共有房屋百余间,俗称九十九间半。在里面转了一圈,感觉像走迷宫一样。门口的花园有几座塑像,都是从这个大院里走出来的吴氏名人。

卢氏盐商大宅

从吴宅出来,在路边搭上公交,坐到康山文化园下车,古运河在这里拐了个九十度的弯,何园就在附近。顺着巷子走进古城,巷口看到一座规模宏大的豪宅,是全国重点文物保护单位盐商卢绍绪宅,同时也是淮扬菜博物馆。

淮扬菜博物馆

大宅建于清光绪二十三年(1897),主人是江西盐商卢绍绪,占地近万平方米,房屋130余间。卢绍绪曾任两淮盐运司泰州分司富安盐场盐课大使,后弃官从商,并成为晚清盐商中的佼佼者。

盐宗庙

可惜这个地方当时并未正式对外开放,刚走进去就被赶了出来,没见识到这座大宅的奢华。好说歹说,才被允许看了前厅的淮扬菜博物馆。扬州是国内少有的五家世界美食之都之一,以淮扬菜出名,另外四家则为:成都、顺德、澳门和淮安。

大宅旁的商业

盐商大宅门口有一座盐宗庙,始建于清同治十二年(1873),祭祀历史上重要的盐商人物,是由两淮盐商共同捐资修建。从大宅旁绕过,穿过一段古巷,便来到徐凝门大街,马路对面就是何园。

(极客行天下)

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