当妈的都知道，孩子的成长是头等大事！尤其是看着宝宝一天天长高长壮，那种成就感简直比中了彩票还开心！最近，我家宝宝在短短几个月里竟然猛长了10厘米，体重也增加了6斤，连老师都夸他壮实了不少！今天就跟大家推荐我家餐桌上经常出现的5道家常菜！这些菜不仅营养丰富，而且做法简单，宝宝爱吃，妈妈也省心。
一、番茄肉沫腐竹这道菜酸甜开胃，营养丰富，关键是做法简单，厨房小白也能轻松搞定！宝宝吃得开心，妈妈也能省心不少，赶紧试试吧！
食材:番茄、腐竹、肉末、宝宝酱油、淀粉、素蚝油
做法:
1、把猪肉末放到碗里，加入1勺宝宝酱油和1小勺淀粉，用手抓匀，腌制10分钟。
2、热锅倒一点油，油热后把腌好的肉末倒进去，用铲子快速翻炒，直到肉末变色，盛出来备用。
3、不用洗锅，再加一点点油，把切好的番茄放进去翻炒。番茄要炒到软烂出汁，这样酸甜味才会更浓郁。
4、把泡软的腐竹切成小段，放进锅里和番茄一起翻炒。把之前炒好的肉末倒回锅里，和番茄腐竹一起翻炒均匀。这时候可以加1勺酱油和1勺素蚝油调味。最后淋入一点水淀粉，煮到汤汁变得浓稠就可以关火了。
二、香菇蒸滑鸡食材：鸡腿肉、香菇、姜片、小葱
做法：
1、鸡腿肉去骨后切成小块，大小根据宝宝的咀嚼能力来定。切好的鸡肉放入碗中，加入1勺儿童酱油、2片姜片、少许小葱段和1小勺玉米淀粉，用手抓匀，腌制15分钟。
2、香菇洗净后切成薄片，准备一个深一点的碗或盘子，先把切好的香菇片铺在碗底，然后把腌制好的鸡腿肉块均匀地铺在香菇片上。
3、将摆好盘的鸡肉和香菇放入蒸锅，水开后蒸25分钟。蒸的时间可以根据鸡肉块的大小调整。
4、蒸好后撒上一点葱花点缀，如果宝宝不喜欢葱花，也可以不加。
三、番茄牛肉食 材：番茄、牛肉、鸡蛋、酱油、松鲜鲜、番茄酱、玉米淀粉
做法：
1、牛肉切成薄片，加入1勺酱油、适量盐、少许松鲜鲜和几滴油，用手抓匀，腌制15分钟。
2、番茄用开水烫一下，去皮后切成小块。去皮的番茄口感更好，宝宝吃起来也更方便。
3、热锅倒一点油，放入切好的番茄块，翻炒至出汁。如果番茄不够熟，可以加一点点水帮助出汁。
4、另起锅，煎两个鸡蛋，煎好后切成小块备用。鸡蛋可以煎得嫩一点。碗中加入1勺番茄酱、1勺酱油、适量盐、1小勺玉米淀粉和2勺清水，搅拌均匀备用。
5、将煎好的鸡蛋碎放入炒好的番茄中，倒入调好的料汁，煮沸后铺上腌好的牛肉片，盖上盖子焖煮3-5分钟，直到牛肉熟透。最后撒上一点葱花点缀。
四、什锦虾仁颜色鲜艳的菜最招小朋友喜欢了，这道什锦虾仁不光做法简单，营养价值还很高，适合所有年龄段的宝宝们吃。
食材：大虾、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、葱姜蒜、盐、味精、淀粉
做法：
1、大虾去头去虾线，开背，清洗干净。黄瓜去皮切段，胡萝卜切片，鸡蛋打散。
2、起锅烧水，黄瓜和胡萝卜，烫一分钟捞出。下入大虾，淋一圈料酒，焯熟（2-3分钟）后捞出过凉水，剥去虾壳。
3、起锅烧油，下入鸡蛋液，炒散，（侧着锅）加入葱姜蒜炒出香味，倒入虾仁、黄瓜胡萝卜，加入适量盐，少许味精。淋一圈水淀粉，翻炒均匀出锅。
五、西兰花口蘑牛肉分享宝宝超喜欢的西兰花口蘑牛肉，牛肉嫩滑不柴，西兰花清爽可口，口蘑鲜美多汁，搭配在一起简直是下饭神器！
食材：西兰花、口蘑、牛肉、酱汁
酱汁：(酱油 、淀粉 、水)
做法：
1、西兰花掰成小朵，放入淡盐水中泡10分钟，去除杂质，然后焯水1-2分钟，捞出沥干备用。口蘑切片和西兰花一起焯水，捞出沥干。
2、牛肉切成薄片，加入姜片、1勺酱油和1小勺淀粉，用手抓匀，再倒一点辅食油锁住水分，腌制15分钟。
3、热锅倒一点油，倒入牛肉，翻炒均匀迅速出锅，不然容易变老变柴。
4、锅里再加一点点油，放入焯过水的西兰花和口蘑，翻炒1-2分钟，直到蔬菜变软、香味出来。这时候可以加一点点盐调味。
5、把炒好的牛肉倒回锅里，和西兰花、口蘑一起翻炒均匀。这时候可以倒入调好的酱汁，翻炒至汤汁浓稠就可以关火了。
大家好，这里是苏瑶的美食，保持对生活的爱与热忱，每天都热气腾腾，把好吃的东西要吃进肚子里，可爱的人要放在心里。以上分享的美食做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见！
