在古代，由于缺乏现代便捷的节气判断手段，人们精确预知节气到来的日子极为不易。然而，他们逐渐发现北斗七星斗柄的指向蕴含着季节变换的奥秘，正如古语所云：“斗柄东指，春回大地”。
当北斗七星的斗柄指向“壬”字方位，且太阳黄经达到330°时，便标志着雨水节气的到来。这是我国农历二十四节气中的第二个节气，也是春季序列中的第二个，象征着春天的进一步推进。它通常落在每年的2月18日或19日，延续至3月4日或5日，而今年的雨水节气则精准地定格在2月18日18时7分。
雨水节气的降临，预示着气温的逐步回升与降水的增多。春雨如同甘露，滋润着大地，万物因此复苏，展现出勃勃生机。但值得注意的是，此时的气温虽有回暖，但仍不稳定，寒潮不时侵袭，气温波动较大，因此不宜过早脱下冬装，以防寒气侵袭身体。
雨水节气的饮食文化同样丰富多彩，人们会品尝荠菜、春笋、韭菜、爆米花、罐罐肉、龙须饼、红枣粥和春茶等美食。
此外，民间还流传着“百年难遇水浇春”的说法。那么，何为“水浇春”呢？春节（农历正月初一）与雨水节气如同日历上的两位使者，时而交错，时而相遇。春节的日期在1月21日至2月20日之间游走，而雨水节气则相对稳定在阳历的2月18日至20日左右。当春节推迟至2月20日左右时，便可能与雨水节气重合，这便是“水浇春”，即大年初一与雨水节气在同一天。
这种历法现象颇为稀少，近百年间仅出现三次，分别是1996年、2015年和2072年。大多数人一生中至多能遇到两次，因此有“百年难遇”之说。
有时，春节不仅可能与雨水节气相遇，甚至可能“抢先”。例如1985年和2034年，除夕便与雨水在同一天，而春节则在雨水之后到来。
雨水节气作为春季的第二个节气，紧接着便是繁忙的春耕春种。因此，古人常通过观察雨水当天的天气来预测后续的气候趋势。
明日便是雨水节气，今年的雨水究竟充沛与否？以下是一些老祖宗留下的农谚，或许能为我们提供一些线索：
一、“雨水怕无雨，无雨无饭炊。”这句农谚意味着，如果雨水节气当天或其前后无雨，可能预示着春季降水稀少，甚至可能出现春旱。
二、“雨水落了雨，阴阴沉沉到谷雨。”这句农谚表明，如果雨水节气当天下雨，可能意味着整个春季都会阴雨连绵。
三、“雨水不下雨，秋后饿肚皮。”这句农谚说明，如果雨水期间无雨，可能会影响作物生长和播种，进而导致秋季粮食减产，人们可能面临饥荒。
四、“雨水无雨，夏至无雨。”这句农谚则预示着，如果雨水当天无雨，夏至时也可能干旱少雨。
总的来说，根据古人的经验，如果雨水这天下雨，可能预示着当年雨水充足，有利于作物丰收；反之，如果雨水当天晴朗，则可能预示着干旱，对农业生产不利。
明日雨水，您所在地的天气又如何呢？期待您的分享，感谢阅读！
