近日，羽衣甘蓝饮品风靡各大茶饮店，部分商家宣称这些“纯天然”蔬菜饮品具有显著的纤体效果。喝羽衣甘蓝饮品减肥真的靠谱吗？长期饮用是否存在健康风险？
记者走访潍坊青州市区多家茶饮店发现，不少商家都推出了羽衣甘蓝相关饮品，价格基本在20元以上。商家在产品介绍中都备注了“轻负担”“纤体”“轻盈”等字眼，让人直接联想到饮品有减脂瘦身效果，赢得不少消费者青睐。
潍坊市益都中心医院临床营养科主任刘秀芳说：“决定饮料健不健康的因素不在于蔬菜汁含量的多少，而在于它添加了多少其他成分。羽衣甘蓝虽然膳食纤维含量高，热量低，但它本身的口味偏苦。商家在制作饮料的过程中往往会添加蔗糖、白砂糖、果糖、牛油果、食品添加剂等，这样饮料的热量大大增加，不仅减不了肥，还会增肥。”
医生表示，想要健康减肥，仅仅靠吃羽衣甘蓝是做不到的，更重要的是调整生活方式。
“不管是羽衣甘蓝还是其他蔬菜，都含有大量的膳食纤维。我们多吃蔬菜能增加饱腹感，这样就减少了其他食物的摄入。饮用蔬果汁饮料能起到一定的减肥作用，但如果不调整生活方式，单纯通过喝蔬果汁饮料减肥是非常不科学的。”
医生提醒，不建议天天吃羽衣甘蓝，有些人群也不适合长期食用。羽衣甘蓝中的维生素k含量相对较高，有心脏病以及甲亢、甲减等甲状腺疾病的患者尽量少吃。羽衣甘蓝含有大量的膳食纤维，吃多了容易引起腹胀、腹泻、消化不良，有胃肠道疾病、胃溃疡的患者也要少饮用蔬果汁饮料。
