世界品质评鉴大会(Monde Selection)创建于1961年,由欧洲共同体(EC)和比利时经贸部共同创立,其颁发的品质奖项代表着世界顶尖的行业标准。大会评估的产品涉及五大类别,分别为食品、啤酒/饮用水/软饮、白酒/烈酒、营养膳食/健康类食品、化妆品,参选产品来自全球100个国家的上千家企业,分别从产品的安全、功效、包装、原材料及使用感官体验等方面进行审查,评选耗时5个月,根据多达30项不同参数的独立评估文件对参赛产品进行评鉴,检测标准和评分标准十分严苛。因此,只要在世界品质评鉴大会获得金奖,就相当于已经获得了世界各国包括发达国家的认可与推崇。

此次小刀酒首次参加评鉴,就从近100个国家的3000余件参选产品中脱颖而出,获得金奖的好成绩,实力不容小觑。伴随消费者理念的提升,无论是对产品品质、包装、品牌等方面都有了更加理性的选择,白酒消费开始趋向购买简而美包装的光瓶酒。随着光瓶酒风口的到来,小刀酒以其优异的口感、极高的性价比和设计感十足的瓶体,一跃成为目前京津冀地区光瓶浓香型白酒主流价位段的“王者”。小刀酒较前几代相比,无论从酒体口感、制作工艺还是视觉设计上,都展现了其与众不同成大器的一面;此次获得世界品质评鉴大会金奖好成绩,更让小刀酒在与同类型光瓶白酒同台竞技时建立更明显差异,也为国内白酒消费者购买优质产品提供了正确指引。

小刀酒始终坚信,只有出色的酒体品质才能让消费者对产品产生有效认知。小刀酒历经十余年发展,探索出最合适的酿造配方,将高粱香、玉米甜、大米净、糯米绵、小麦冲融为一体,坚持采用纯粮酿造,成就了口感醇厚、绵柔、爽净、和谐的高品质酒体,在工艺方面,小刀酒采用入选省级非物质文化遗产的“老五甑小跑窖”工艺,创新采用先进的低温提纯技术,传统积累与现代技术的兼容与协调,为小刀酒的产品品质带来保证。