太和板面，作为安徽省阜阳市太和县的特色美食，以其独特的口感和美味深受面食爱好者的喜爱。近日，太和县和阜阳市文旅体局针对网友通过人民网领导留言板提出的关于加快太和板面技能人才队伍培养的建议，给出了最新回复。

太和板面技能人才培养

太和县积极加大太和板面人才培训力度，向上级申请将“太和板面”列为特色补贴性技能培训工种。自2022年以来，已面向城镇失业人员、农村转移劳动力等重点人群开展免费培训，共计培训1000多人次，有效推动了板面及相关小吃项目的创业。

行业自律与推广活动

太和县成立板面商会，通过行业自律加快推进太和板面的规范化发展。通过举办太和非遗展演、板面技能大赛、板面艺术节等系列推广活动，太和板面的美誉度和知名度得到显著提升。

非物质文化遗产项目

2023年，阜阳市文旅体局指导太和板面评选为市级非物质文化遗产项目。在第十三届中国特色旅游商品大赛中，“太板一号速食板面”荣获全国铜奖。此外，太和板面还参加了“阜阳好礼”城市文旅品牌商品征集大赛，以及第二届“520”安徽文旅惠民消费季江淮美食嘉年华等活动，广受好评。

国际交流与推广

太和板面在2024海峡两岸台北夏季旅展活动中广受好评，深受当地人喜爱。8月19日，太和板面亮相全国地标城市发展大会，进一步扩大了其影响力。

未来规划

太和县拟出台《关于加快太和板面产业高质量发展的意见》，目前正在征求意见。下一步，太和县将进一步健全人才培养和行业评优制度，加大培训力度、完善培训课程，并遴选一批社会评价好、培训质量高的职业培训机构或龙头企业、板面门店作为定点机构承担培训任务。通过开展太和板面职业技能竞赛等活动，促进板面行业技艺提升和交流，选拔太和板面高技能人才，充分发挥其示范引领作用，加快太和板面产业高质量发展。

阜阳市文旅体局将协同太和县政府以及市直有关部门持续支持太和板面产业发展，加大宣传推广力度，促进“美食+旅游”深度融合发展，为阜阳经济社会发展做出新的更大贡献。

太和板面的发展不仅关乎地方美食的传承，也是推动地方经济发展的重要途径。通过加强人才培养、行业自律、推广活动以及国际交流，太和板面正逐步走向更广阔的舞台。关于太和板面的发展，您有什么建议呢？欢迎在评论区分享您的想法。