时至晚秋，又到了收获的季节，于是自己悄咪咪地踏上秦岭的白石峪和子午峪，采摘心心念念的八月瓜和五味子。

八月瓜之所以被这么叫，是因为在农历八月成熟。找这个野果有两个窍门：一是抓住它是藤蔓生长的特性，只有地上有藤蔓蜿蜒到树上的，才有结出八月瓜的可能。二是利用抓住它成熟后会炸的特性，如果发现地上有八月瓜的果皮或果实，抬头看看周边，肯定有八月瓜的藤蔓。

八月瓜会缠绕上树，因为藤蔓是一圈一圈绕着枝干上爬，所以会非常牢固，我130的体重，抓着藤蔓吊着使劲扯都扯不下来，小树枝则很容易扯断，所以不推荐大家使用蛮力拉扯，推荐上下晃动，熟一点的果子会掉落。

能用徒手摘到最好，最小的也要摘7厘米以上的（大概你手机的宽度），鸡蛋大小的除非炸开了都不要去摘，摘回去捂不熟还容易坏，可以留给后面来的人，炸开很久，看上去好像缺少一块，多半是被别的昆虫咬了，这种也别要，容易把病菌和虫卵吃进肚里。

如果果皮还是绿色或灰色说明果实还没成熟，暂时先放过，尽量挑捏起来有点软的，这样摘回去催熟一下还有可能变熟。

成熟的八月瓜果皮呈紫红色，背部会炸开一道长长的口子，白色火龙果一样的果肉会逐渐露出，味道也相似，就是八月炸的籽很多，吐籽的时候感觉自己像个豌豆射手。

当然，山上除了八月炸还有很多其他果实，但是由于自己孤陋寡闻，很多都不认识，不敢轻易采摘，就只拍照留念。

原本还想在山里摘些五味子，但奈何自己并不太熟悉这味药材，再加上之前上山采摘的人过多，自己爬了一天的山实在是没有发现。

真的是非常可惜了，毕竟外形似葡萄，每一颗果实都可能包含“酸甜苦辣咸”其中一种味道，这种开盲盒的新奇感的真的很吸引人，有机会高低得尝一下。

后来听网友说在秦岭西麓的凤县有人赶集的时候会摆摊卖这个，赶忙就去了一趟，果真买到了，而且价格也很实惠。

但是味道确实很独特，没法当成水果吃完，就把剩下的做成了五味子泡蜜和五味子泡酒。（自己需要抢票期间慎喝，因为真的会“无位置”，我演唱会三开都没抢到。以上纯玩梗，勿喷）

现在说这些可能有些晚，毕竟果实采摘的最佳时节已经过去，想要再体验只能等到明年，但是还是想和大家分享这份喜悦，同时也给大家明年早上山做好准备。

Tips:秦岭的峪口爬山是真的爬山，因为峪口都比较陡峭，不少地方都需要手脚并用。又因为没有作为景区开发，所以很多路都只是前人的脚步走出来的，如果是不熟悉路的小白一定要下载徒步轨迹软件，或者寻找经常去的朋友的向导，结伴出行很有必要。

其实，早在一个月前就在网上不断刷到有人进山摘野果的帖子，但怕去的太早野果没成熟，就一直拖着，直到近期找了个好天气前往，才发现自己已经去迟了，好多野果都被摘没了，剩下的都在树顶，没有工具很难摘到得的。

END

文字/ INC呀

图片/小C

编辑/希遇

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