市场评论—关注焦点
玉米
18日玉米价格整体持稳，局部价格震荡偏强。国内主产区市场购销继续恢复，种植户售粮节奏恢复偏慢，持粮主体存在惜售心理，用粮企业库存持续消耗，补库需求带动市场价格偏强运行。2月份，中国陈化玉米库存量将继续下降，新季玉米继续处于上市旺季阶段。随着春节结束北方玉米主产区种植户开始为春耕资金做准备其玉米售卖积极性将逐步提高，叠加气温降逐步回升高水分玉米霉变率将进一步提高也将倒逼种植户尽快出货，因此理论上看2月份期间玉米上市交易量将依旧明显偏充足。
DDGS
18日DDGS价格坚挺。国内下游企业多执行前期订单，采购积极性有所减弱。饲料企业多按需随用随采，酒精企业走货情况相对一般，加之原料玉米及替代品豆粕价格上涨，一定程度支撑DDGS价格。
豆粕
昨日CBOT大豆期货市场因美国总统日休市。阿根廷天气影响正值生长关键作物产量支撑美盘大豆抗跌，成本端对市场有所支撑。国内进口大豆到港量偏少引发局部供应紧张及市场对后期的担忧，大豆库存下降且豆粕库存低于近年同期平均水平，油厂挺粕动力依然偏强，预计市场维持近强远弱分化行情的概率依然较大。
棉粕
今日棉粕市场价格持稳为主。阿根廷天气担忧支撑美豆抗跌，进口大豆到港量偏少引发局部供应紧张，豆粕库存持续下降，油厂挺粕动力依然偏强，利好棉粕市场。同时棉粕供应压力不大，但是随着下游有所补货后限制一定需求，成交减少。短期棉粕行情继续偏强运行。
菜粕
今日郑州菜粕期货低开后震荡上行。因公共节日，加拿大市场周一休市，无油菜籽日评。国内菜粕方面，价格震荡上涨，但成交量不高。虽然后期菜籽和菜粕进口存在下降预期，但菜籽目前超40万吨短期供应相对宽松。二季度后库存消耗有望增加。市场重点关注后期反倾销调查进展及菜籽原料供应情况。
超级蒸汽鱼粉
鱼粉市场保持外强内弱。外盘方面，秘鲁鱼粉厂商心态偏强，主要受新季预售良好提振，其中秘鲁超级蒸汽鱼粉新季预售CNF1650美元/吨，成交议价。2025年1月1日-2月16日秘鲁南部捕鱼量共计92998吨，剩余配额数量为158002吨。国内鱼粉市场方面，鱼粉到货增加，港口鱼粉库存有所上升，目前秘鲁超级蒸汽鱼粉价格集中在12800-12900元/吨。
小麦
今日小麦市场价格延续涨势。随着学校陆续开学等因素，面粉消费需求量得到了显著提升，面粉企业的开机率也随之上升，进而增加了对原粮小麦的需求量。加上玉米价格的持续攀升为小麦市场提供了一定的价格支撑。中储粮的采购量显著增加，拍卖成交量也呈现出好转态势，甚至出现了溢价成交的情况，这不仅进一步增强了市场对小麦价格信心，也加速了小麦市场的回暖进程。因此，基于市场多方支撑，短暂小麦市场仍将以震荡偏强为主。但目前面粉购销处于季节性淡季，主流制粉企业多以刚需采购，小麦上涨仍面临较大的压力。
油脂
周一CBOT豆油市场因假日休市。周一马来西亚棕榈油市场继续收涨，库存下降为市场带来支撑，但出口预估数据偏低限制涨幅，市场在印尼生柴政策和高价抑制出口中维持震荡模式。豆油方面，国内2-3月大豆到港量较少，国内现货基差表现坚挺，豆油继续去库存，短期基差预计继续保持坚挺。
乳清粉
特朗普上任引发关税担忧，人民币贬值增加进口成本，乳清粉市场居于高位，下游采购心态谨慎，贸易商报价走低，市场偏弱整理。
赖氨酸
2024年12月，我国赖氨酸与赖氨酸盐及酯的出口量为9.77万吨，同比增6%。12月17日欧盟宣布对中国赖氨酸征收高昂关税，梅花生物计划停产10万吨98%赖氨酸，转产其他氨基酸，万里润达暂停向欧盟推进销售98%赖氨酸计划。12月27日巴西对中国赖氨酸发起反倾销调查。98%赖氨酸市场回调整理。
蛋氨酸
2024年12月国内蛋氨酸进口量为1.89万吨，同比增81%.赢创新加坡基地满负荷生产。1月市场称新和成液蛋投产延迟，1月主要厂家报价上调5-10%。2月7日赢创蛋氨酸报价再度上调5%。2月17日市场称有液蛋厂家提价至16.8元/公斤。市场稳中偏强。
维生素A
本周欧洲VA1000市场报价45-58欧元/公斤。8月7日巴斯夫声明称工厂VA、VE等产品的交付遭受不可抗力。10月17日巴斯夫称预计最早在2025年4月恢复VA的生产。市场反映称2025年8月前巴斯夫VA供应量有限。11月6日市场称新和成VA产品报价上调30%。12月万华化学VA处在试车阶段，12月23日市场称有厂家VA产品停报。
维生素E
欧洲VE市场报价16-17欧元/公斤。巴斯夫称预计最早在2025年7月恢复VE的生产。市场称2025年10月前巴斯夫VE供应量有限。新和成山东工厂计划自2025年1月20日起停产检修3-4周。12月市场称浙江医药昌海生物分公司计划自2025年1月中旬停产检修4-5周，益曼特1-2月计划停产检修。1月新和成饲料级VE出口报价提高15%。节后市场称DSM瑞士锡瑟尔恩VE工厂停产两周，2月6日市场称有厂家报价160元/公斤。
外三元毛猪
今日猪价止跌反弹上涨。标肥价差依旧存在，局部地区二次育肥入场积极，养殖端挺价情绪增强，猪价出现止跌底部偏强行情。不过目前市场消费情绪持续低迷，供强需弱状态持续，屠企压价收猪意愿不变，养殖端对后市信心不足，后期二育入场积极性或将减弱。猪价上涨缺乏持续有效动力，局部市场存短时反弹回涨机会，但2月中下旬猪价总体偏弱走势为主的可能性更大，2月份出栏大猪月度交易加权均价环比止涨转下跌。仔猪方面，受出栏大猪价格持续偏弱影响，预判2月份下半月仔猪将继续适度转弱。
鸡蛋
今日鸡蛋价格继续下跌。当前实际产能超出理论值，鸡蛋供应依旧充足且过剩，需求端学校开学企业复工，消费虽有所回暖，但达不到往年同期水平，各地走货偏慢，库存增长，继续施压蛋价。预计短期鸡蛋价格或多数偏弱运行为主。今日主产区山东鸡蛋均价7.06元/公斤，较昨日下跌0.11；河北鸡蛋均价5.84元/公斤，较昨日下跌0.18；广东鸡蛋均价6.67元/公斤，较昨日持平；北京鸡蛋均价6.50元/公斤，较昨日下跌0.22。
淘汰蛋毛鸡
今日淘汰蛋毛鸡价格稳中有跌。鸡蛋价格偏弱，近期养殖企业淘汰老鸡现象增多，农贸市场需求依旧一般，屠企采购积极性偏低。短期淘鸡价格或偏弱震荡。今日山东地区淘汰蛋毛鸡均价10.41元/公斤，较昨日持平，江苏地区淘汰蛋毛鸡均价11.40元/公斤，较昨日下跌0.20；辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价11.01元/公斤，较昨日持平。
白羽肉毛鸡
今日白羽肉毛鸡价格稳中有跌。毛鸡市场处于供大于求状态，屠企开工率偏低，压价收鸡为主；加上目前饲料价格上涨，养殖成本提高，亏损情况下出栏积极性较高。预计短时肉鸡行情或震荡运行。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价5.77元/公斤，较昨日下跌0.03；辽宁均价6.18元/公斤，较昨日下跌0.01；主销区江苏均价7.16元/公斤，较昨日持平。
白羽肉鸡苗
今日白羽肉鸡苗价格稳中有涨。受鸡苗价格低位刺激，养殖户补栏较前期略有好转，企业排苗计划有所加快。不过饲料价格上涨，毛鸡价格依旧低位，多数养殖户控制成本情绪偏重。预计短期鸡苗价格或偏强震荡，但上行空间有限。今日主产区山东白羽鸡苗均价1.78元/羽，较昨日上涨0.05；辽宁均价2.12元/羽，较昨日上涨0.07。
备注：每日行情汇总各品种报价截止时间为11：30，统计时间的不同会造成当日价格有小幅差异可能。
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