8月18日下午，第一期“达德有戏·中式盖碗咖啡品鉴会”举行，参与活动的市民们在现场体验了一场传统与现代的完美融合。本次活动由贵阳市文化和旅游局主办，贵阳市文物保护中心、贵阳达德学校旧址承办，旨在将咖啡的现代气息与中式盖碗茶的传统韵味融合。
品鉴会由咖啡师展示如何将咖啡豆研磨、冲泡成香浓的中式盖碗咖啡而拉开序幕。过程中，观众们不仅欣赏到咖啡师们娴熟的技艺，还了解到咖啡与茶的渊源和文化内涵。随后，身着传统服饰的茶艺师们接过接力棒，以优雅的姿势展示着泡茶的每一个细节，一场别致的茶艺表演开始。
在动手参与的制作环节，市民们以也亲自体验制作中式盖碗咖啡的过程。从选择合适的咖啡豆开始，到研磨、冲泡，再到品鉴，每一个步骤都充满了乐趣和挑战。在专业咖啡师和盖碗茶师的指导下，市民们亲手制作出属于自己的独特风味，并且不少市民在咖啡师的带领下，还在盖碗中拉出了“达德”二字。
品鉴会的高潮部分是互动品鉴环节，市民们品尝到由咖啡师和茶师精心调制的多款中式盖碗咖啡和传统盖碗茶。而在品鉴会的尾声，京剧艺术家们带来经典剧目选段，让观众们在优美的唱腔和华丽的服饰中感受到中国传统文化的魅力，为活动画上一个完美的句号。
本次活动的主办方还为现场的市民朋友们精心准备了特色咖啡豆、茶叶以及印制了“达德Show”Logo的定制盖碗、茶具等精美礼品，让每位市民都带着满满的收获与喜悦离开。活动结束后，大家纷纷表示，此次品鉴会不仅让大家品尝到了美味的咖啡和茶，更让他们在轻松愉悦的氛围中深入理解了咖啡与茶的风味和品质，期待未来能有更多类似的活动，让传统文化与现代生活完美融合。
此外，“达德有戏·中式盖碗咖啡品鉴会”第二期活动将于8月25日下午3：30至5：30在南明区中华南路14号贵阳达德学校旧址举行，感兴趣的市民朋友可拨打15585165861、18685100661报名参与。
来源：贵阳市文物保护中心
供稿：周恒锋、叶颖、罗方颖
记者：海洋 李超
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