热气腾腾的泡菜锅摆在餐桌上，鲜红的汤汁咕嘟咕嘟冒着泡，香气扑鼻，但她却一点也提不起兴趣。
她很奇怪，这道从小吃到大的家常菜，怎么会突然变得这么普通？她的思绪渐渐飘远，回忆起几周前在上海的那段美好时光，好像一切都是从那一碗热气腾腾的阳春面开始的……
此前，时尚博主朴敏英对中国的印象仅仅来源于新闻和网络上的零星信息，在她看来，中国是一个历史悠久、较为传统，甚至经济发展相对落后的国家，这种固化的印象一直存在。
然而，2024年初，这位来自首尔江南区的时尚博主抵达上海，这次经历让她意识到，过去对中国的认知是多么片面和不足。
深夜，朴敏英抵达上海，顾不上疲惫，也来不及去酒店，直接拉着行李直奔南京路一家24小时面馆。
早就听闻上海阳春面的名气，她一心想品尝这碗看似简单的面条到底有什么特别之处。
热气腾腾的阳春面一上桌，她就忍不住喝了一口汤，那股鲜美的味道瞬间充满整个口腔，感觉比她之前喝过的任何参鸡汤都要鲜醇浓厚。
她十分惊讶地感叹：“这碗面的汤底，竟然比参鸡汤还要鲜美！”接着，她认真地向面馆老板请教熬制汤底的秘诀。
老板非常热情地跟她说，别看这碗清汤好像很简单，其实里面下了大功夫，用了足足十二种食材，每天都是凌晨四点就开始用心熬煮的。
朴敏英特别认真，拿出手机把老板说的每一点都记了下来，还把这次经历分享到了自己的社交媒体上。
而这段视频一下子就在韩国的美食圈火了起来，很多粉丝都在下面留言，说自己对中国美食特别感兴趣，非常想来尝尝。
朴敏英的上海美食探险还在继续。
第二天一早，她就听说豫园的生煎包很有名，专门跑过去排队，为了吃到这道地道的上海小吃，她足足排了两个小时的队。
终于，热气腾腾、金黄诱人的生煎包摆在她面前，她顾不上烫，立刻咬了一口。
一股鲜美的汤汁立刻在口中迸发出来，肉馅的香味特别浓郁，和底部焦脆的外皮搭配在一起，简直是绝妙的享受，让她觉得等待完全值得。
“这一口咬下去的惊喜感，值得我飞越一千公里！”朴敏英兴奋地用手机记录下这美味的瞬间。
实际上，餐饮协会的数据显示，2024年第一季度，韩国游客在上海最喜欢的早餐是生煎包、灌汤包和葱油饼这三种。
这些经典小吃每天的销售量超过十万份，足见它们有多么受欢迎，很多韩国游客慕名而来，品尝地道的上海味道。
除了品尝地道小吃，朴敏英还体验了现代化的餐饮选择，她来到新天地一家热门的海底捞火锅店。
她特别点了番茄锅底，并且对这里的服务印象深刻。她觉得海底捞的服务非常周到细致，甚至超过了首尔的高级餐厅。
“服务太贴心了，比首尔高档餐厅还周到！”服务员们非常专业，时刻关注顾客的需求，及时加汤、添菜，让朴敏英感到如同在家一般舒适自在。
根据最近的市场调查，2023年来上海玩的韩国游客，最喜欢去海底捞、汉堡王和星巴克这三家连锁店吃饭。
这个结果在一定程度上说明，海底捞的服务水平确实在中国餐饮界名列前茅，很受顾客欢迎。
除了美食，上海还带给朴敏英很多惊喜。她登上东方明珠电视塔的观景台，俯视浦东闪耀的夜景，感慨这里充满现代气息，甚至胜过首尔的江南区。
于是她连续在社交媒体上发布十条动态，分享这壮观的城市景象，记录下她的所见所感。
朴敏英的上海之旅让她对中国的看法完全改变，上海不光有好吃的，交通也方便，城市建设现代化，服务还特别周到，这些都让她非常喜欢。
数据显示，2024年韩国游客在上海的平均停留时间增加了两天半，而且他们在上海购物的花费也比以前多了，占总消费的比例从35%涨到了55%，这足以说明上海真的很吸引人。
朴敏英把自己在上海吃美食的视频发到网上，一下子就在韩国火了，大家都在评论区里夸赞和羡慕，甚至有人开玩笑说：“看得我都想不干了，去上海开个店！”
信源：订单同比增长超2倍，韩国人为何热衷游上海？2025-01-19 人民日报
朴敏英要离开上海了，她已经订好下周的机票准备再次来上海，她说自己爱上了上海的美食，一定要好好地再来体验一番。
通过她发布的视频可以看到，她购买了很多东西，表达了对上海的喜爱，回到韩国后，朴敏英宣布将在首尔开一家以上海美食为主题的餐厅，而韩国最大的美食平台还邀请她担任中国美食体验官。
现在，朴敏英坐在自家餐桌边，看着那碗原本亲切熟悉的泡菜锅，却感觉有些格格不入。
这次上海之行不仅仅让她品尝到了许多美食，更像是一次触动内心的旅程，她开始认真思考自己过去存在的局限和不够全面的看法，对中国文化有了更深入的了解，也更加敬佩。
笔者认为
一碗看似普通的阳春面，再到一锅家常的泡菜，这两种食物代表了一位时尚博主经历的文化洗礼。
而原本挑剔的她，究竟被中国美食的什么魅力深深吸引？又是什么样的经历，让她重新审视并理解家乡的泡菜锅，从中体会到五味杂陈的情感？
这段食物之旅，其实是一位博主探索自我、跨越文化的心灵旅程。
