为全面做好中高考前校园食品安全监管工作，压实压紧校园食品安全责任，切实保障广大师生饮食安全，5月22日，三亚市市场监管局党组成员、副局长陈利琛带队，以“两不一直”方式开展学校食堂食品安全检查。
在三亚市第一中学食堂，检查组重点检查学校食堂及委托经营企业的主体资质、整体加工环境、“三防”设施、餐饮具洗消保洁、食品进货查验、食品留样及食品加工制作管理、互联网+明厨亮灶等落实情况。
在食尚优品食材供应企业，检查组重点检查企业主体资质、食品采购来源、储存环境、产品质量等环节，确保食品安全符合国家标准。针对现场检查发现的问题，提出具体的整改意见，并要求企业立行立改。
陈利琛强调，学校食品安全是食品安全工作的重中之重，各单位要牢牢守住校园食品安全底线，防范校园食品安全事故的发生。
来源：三亚市市场监管局
