鲅鱼饺子是山东省胶东地区的一道传统名菜，属于鲁菜。低音号语音导游
鲅鱼饺子主以鲅鱼、猪肉、面粉等食材用料烹制，营养丰富。低音号APP
在《舌尖上的中国3》中，晶莹剔透的鲅鱼饺子一出现就吸引了人们的注意。鲅鱼肉嫩可口。做饺子时，将鲅鱼片下的鱼切成适量的小块，放入调配料，慢慢制作出餐桌上的美味佳肴。它鲜嫩纯净的味道令人难忘。
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