购买理由
第一次知道它还是闺蜜安利的,我承认确实是冲着颜值买的,真的太好看了。没有女孩子会不喜欢这个锅吧,这个清新的薄荷绿绝对是空气炸锅颜值界的天花板。入手已经有一段时间了,使用频率超级高比生产队的驴都忙。客观的说一句它真的好用!特地给大家分享一下。对于我们年轻人来说空气炸锅真是比任何厨房电器都刚需。只需要把食材放里面一放,定好时间然后就可以等待出锅了。懒人必备。
外观展示
收到是带有印花的瓦楞纸快递盒,拿到手还是挺有分量的。拆开后可以看到产品淡绿色的包装盒,小清新的感觉。开箱最上层可以看到一本食谱。
下面依次是说明书及烤架。空气炸锅拿出来可以从防撞条看出品牌很注意细节了,做工也很精细。
空气炸锅采用的是全旋钮操作面板,在顶部,没有复杂的按键。并且不用撅着腰去控制,这一点很人性化。
操作逻辑也很简单,根据不同的食材,上边会有建议温度和时间,然后通过旋钮调节即可。
买的这款容量是3.5L不算很大,适合两个人使用。
这是空气炸锅内里的导热管。空气炸锅它是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用导热管制造的热空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟。同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。
开锅
看了很多笔记,了解到第一次使用需要开锅。不然直接使用的话,会有一股塑料的焦味,问了下客服这股味道其实是新机使用中发热管的锈油味。给大家分享一下从其他博主那学习到的开锅方法。一次就成功。用到现在也是越来越顺手。
1.首先使用前检查设备,各方面没问题就准备开锅啦。
2.需要用到洗洁精水,清洗空气炸锅和烤架。然后用湿巾擦拭主机侧壁和底部,等水分完全干透后再使用。
3.空气炸锅调至180°15分钟进行空烤,目的是为了挥发下发热管的锈油味。
4.空烤完,用清水冲洗干净,完全干燥后放入柠檬片(橘子皮,柚子皮类也可)。180°烤5分钟,重复烤2-3次,中途记得翻面。
以上完成后,开锅就结束啦,在以后的使用过程中就不会有异味。
使用体验
烤红薯
自从拥有了空气炸锅,我和闺蜜截止现在红薯都吃了三十多斤,真的和外面烤的一模一样,香香甜甜还流油。这里提一句,我们炫了这么多红薯,总结出来,一定要买烟薯25号,是最好吃的。选个头是细长的,这种特别适合空气炸锅。
制作方法:洗净,空气炸锅200°35分钟。
烤香菇
制作方法:
1.香菇洗净后把梗剪掉。
2.在碗里放入少许油、适量盐、生抽、耗油、烧烤料、孜然粉抓拌均匀。
3.腌制一会后放空气炸锅180°20分钟。坐等出锅就好,低卡又美味。
烤梨
制作方法:
1.准备两个雪梨,表面用盐搓洗干净。
2.先切出个盖,备用。用不锈钢勺子把芯挖空,加入枸杞、桂圆、冰糖,再加入适量的水。盖上盖子。
3.用锡纸把梨包住,空气炸锅200°30分钟。润肺止咳,特别适合吞刀片的小阳人。
烤橘子
制作方法:
毫无技术含量可言,把橘子放入空气炸锅200°20分钟。中途可以给它翻个面。烤完感觉口感像在吃橘子罐头。很香。烤橘子对咳嗽、喉咙痛等感冒症状是极好的。(也可以换橙子)
烤鸡排、鸡块
制作方法:
买的半成品材料,我喜欢表皮脆脆香香的口感、放空气炸锅200°25分钟是最好吃的状态。外面脆脆的,内里香嫩爆汁。
烤小酥肉
制作方法:
空气炸锅200°25分钟,左右是两家店的。烤完撒上辣椒面,香迷糊。
烤花菜
制作方法:
1.把花菜洗净,掰小块。焯一下水。
2.焯水后过凉水,放你想放的料。拌好放置10分钟左右,入下味。
3.再放空气炸锅180°10分钟。中途翻一次面,避免糊掉。最后出锅后,再撒点调料就完成啦。
烤卤蛋
制作方法:
1.首先把蛋先煮个7分熟后,扒壳备用。
2.准备一个空碗,放入生抽、老抽、耗油、抓拌让每个蛋蛋都挂满酱汁。
3.空气炸锅180°10分钟,最后撒上香菜、辣椒面继续烤10分钟就完工啦。口感特别像烤红薯摊里买的烤鸡蛋。QQ弹弹很有嚼劲。
总结用过一段时间个人觉得这款空气炸锅颜值高,而且容易操作,没有复杂的按键,不占地方,空气炸锅也很容易清洗。
优点:
1.省油
是真的。虽然油也没有很贵,平时炒菜也不会用很多油,最费油的地方就是煎炸方面了。像炸薯条、炸鸡块这些东西,它需要的油都得很多,虽然这些油可以考虑二次利用,但是油重复利用的话实在不太健康。空气炸锅就可以解决这个顾虑。
2.比烤箱速度快
烤箱使用时需要预热,空气炸锅可以更快速的升温。
3.方便省心
不耽误时间,平时烤鸡块,或者烤红薯,只需要把它们放进空气炸锅里,设定好时间还有温度。之后我就可以拿起手机,在一旁追剧或者打王者等等,不需要一直盯着它。
4.更健康
与传统油炸方式相比,食物的热量更低。基本上不用油或者需要很少量的油就够了。
缺点:
1.不够智能
旋钮式按键,操作简单,容易上手,但是不够智能,预算更充分的话可以选择智能触控款。
2.不可视
个人使用下来感觉还没入手的话,可以考虑可视款,这样能更直观的看到食材状态。更加实用。
总结来说,我认为它是好用的,亲身体验认为还是值得入手的,有需求的宝子可冲。