食材准备：韭菜，鸡蛋，饺子皮，粉丝，木耳，虾皮。
调料：生抽，蚝油，胡椒粉，十三香，香油，盐。
制作步骤如下图：
1.韭菜洗净切碎，木耳洗净切碎，鸡蛋炒散炒碎，粉丝提前泡软切碎，全部混合在一起，加生抽，蚝油，胡椒粉，十三香，香油，盐适量，搅拌均匀备用。
2.买的饺子皮，舀上满满的馅料包起来，起锅烧水，水开下饺子煮起来，浮起来后再煮两分钟就可以捞出来开吃了。
二、卤牛肉汤面
食材准备：牛腱子肉，鸡蛋，面条。
调料：酱油，花椒，八角，桂皮，香叶，甜面酱，洋葱，生姜，冰糖。
制作步骤如下：
1.牛腱子肉泡水3小时后，倒入酱油200克浸泡，放冰箱冷藏一夜。
2.第二天把牛肉和泡的水一起倒锅里，加入水没过牛腱子肉，煮开撇去浮沫，加花椒，八角，桂皮，香叶，甜面酱，洋葱，生姜，冰糖，小火炖上两小时，关火泡上备用。
3起锅烧水，水开下面条煮熟下点青菜烫熟，捞出装碗，加入卤牛肉的汤，切上卤牛肉切片，水煮蛋切上放在面上就可以开吃了。
三、皮蛋火腿青菜粥
食材准备：皮蛋，火腿肠，青菜，大米。
调料:盐，香油。
制作步骤如下：
1.大米洗净泡20分钟，加水煮起来，煮到浓稠下入提前切好的皮蛋丁。
2.加入皮蛋丁煮5分钟后加入玉米粒，火腿里，胡萝卜粒再煮2分钟，加入两勺盐，关火，淋入一勺香油，加入一把青菜碎，搅拌均匀就可以开吃了。
四、肉沫白菜面
食材准备：肉末，面条，白菜。
调料：葱花，生抽，蚝油，盐，鸡精。
制作步骤如下：
1.起锅烧油，油热下肉末炒至变色，下葱末炒香，下入白菜梗炒至断生，再下白菜叶子炒软，加入适量开水。
2.水再次煮开下面条煮熟，加入生抽，蚝油，盐，鸡精调味，关火，撒上葱花就可以出锅开吃了。
没试过的姐妹一定要试试，这个面煮起来超级简单，但是真的很好吃。
五、山药红枣饼
食材准备：山药，红枣，面粉。
调料：无。
制作步骤如下：
1.山药去皮洗净切片，水开上锅蒸熟，倒出来捣成泥，加入提前剪好的红枣碎。
2.加入两勺面粉，充分搅拌均匀揉成面团，捏成小圆饼，起锅烧油，油热下小圆饼，一面撒点和芝麻按压进去，煎至两面金黄就可以开吃了。
