大家好，今天继续武夷岩茶的评测，评测品牌是华祥苑。
武夷岩茶（英文：bohea）是产自福建省武夷山岩上的乌龙茶，武夷岩茶独有的“活、甘、清、香”的岩韵，外形壮实，色泽绿而润，叶面带有小白点，属半发酵茶。是中国十大名茶之一。
华祥苑乌龙茶销量全国领先，为乌龙茶领军品牌。布局建设了八大茶庄园，全国门店超3200家，覆盖中国大陆所有省份。华祥苑家非卖品和高货代表分别是：七星国缤茶、六星国缤茶等。国缤茶是其高端系列，其中牛肉桂又分为小蓝罐和小红罐。
本次评测的为华祥苑国缤茶牛肉桂小红罐，生产日期为2024年，规格为8.4克，合斤价为3800元。下面我们进入评测看看此茶表现。
干茶形态与香气干茶条索中等，匀整度一般化，碎茶较少，色泽乌褐带红，油润度一般。
干茶的香味较为浓郁，香气为火功香以及花香较丰富。温杯摇香后糟米香、辛香比较明显。
冲泡方式：110ML盖碗；投茶量：8克；冲泡用水：百岁山，第一泡不坐杯，三泡后视情况适当增加坐杯时间。
评测指标分项综述
汤色茶汤为橙红色，通透度不错，茶汤较为干净，基本无浊感。
香气香气较浓，果香为主，少量花香，桂味明显，大桂风格的类型，辛辣感较突出，前调果香，中间少许花香；；茶底香、盖香、挂杯香三香较为协调；中段后香气少许弱化，桂味延续，果香也有。尾段桂味不减，香气下降了，仍有辛辣之意。
汤感厚度较好，汤感较顺，茶汤净度不错，无杂味，水感较为通透，茶汤有饱满度；中段汤感仍好，内质不减太多，曲线平缓，茶汤较为舒适，尾水汤灵稍有下降，饮后有润意，协调性很不错。
滋味滋味不重，轻微收敛感在舌尖，协调性不错，滋味有清晰度。生津回甘较迅速，喉韵明显，清凉感与好，中段涩化开稍慢、滋味延续，尾水滋味保持，喉韵有很好的强度以及持久性。
评测指标走势
指标解析：通过评测图示可见此茶香气初始浓郁度中等，香气有延续性；汤感表现较好，内质释放非常稳定；苦涩感控制较好，中段显出少许存在感；生津回甘表现突出，生津回甘持久，喉韵很好；水路上细腻稍欠质厚较突出。
茶底叶底青中带褐。有明显香气留存，柔软度以及活性也不错。
综合评价通过评测我们可以看到这款华祥苑国缤茶牛肉桂小红罐表现还不错，香气浓度不算高，但丰富度不错，有层次感，大桂风格持续，辛辣感明显。汤感较醇厚，表现也非常稳定，前中段基本无二致。生津回甘同样有较好表现，喉韵的清凉感有力度，很持久，分值拉满。总体上这款肉桂茶口感比较有亮点。
以活、甘、清、香为标准，活为中上、甘为中上、清为中上、香为中上。最终得分为74分，结合目前不低的实际售价看，竞争力不算很强，售价偏高。
