凌晨三点，清点完最后半桶被倒掉的宫保鸡丁，我突然意识到：这个开了十二年的社区食堂，正在被经验主义杀死。
关于克重计价的哲学撤掉固定份菜的第一周，后厨王师傅差点辞职——“中餐讲究锅气！哪有拆碎了卖的？”直到看见年轻白领用18.7元凑出三荤两素，餐盘吃得像洗过一样干净，他突然懂了：在预制菜横行的年代，精确反而成了稀缺的温度。
那些被预警灯改变的人生紫色警报灯亮起时，缺菜报警显示：“A3区毛血旺余量8%”。更魔幻的是，系统发现周三的番茄炒蛋总在11:47分售罄——因为隔壁写字楼每周三有素食主义社团活动。
在支付速度里藏着的时代密码当95后顾客对着摄像头比耶完成支付，我突然想起二十年前父亲拨算盘的咔嗒声。现在，我们甚至能捕捉到金融区精英们取餐时多停留的0.3秒——那是他们在看热量表时的犹豫。
有人问数字化是否让餐饮失去灵魂？但当我看见糖尿病阿姨笑着点开她的专属菜谱，突然明白：真正的烟火气，或许就藏在那些跳动的数据流里。
