在新疆，包括我们伊吾县，存在着许多戈壁、荒漠地带，这些地界上生长着一些有代表性的荒漠植物，今天为大家介绍——肉苁蓉。

肉苁蓉作为一种生长在沙漠中的名贵中药材，其营养价值丰富，不仅含有丰富的氨基酸、维生素，还有多种矿物质和活性成分，被誉为“沙漠人参”。

肉苁蓉是怎么长出来的？

肉苁蓉喜欢轻度盐渍化的松软沙地上，一般生长在沙地或半固定沙丘、干涸老河床、湖盆低地。这些地区一般气候干旱、降雨量较少、蒸发量大、日照时间长，积温高、昼夜温差大。

一、寄生阶段

肉苁蓉种子与生长旺盛的梭梭（或其他寄主植物）根接触，形成寄生芽体，芽体进一步发育为块状吸盘。肉苁蓉所需的水分和营养物质完全依赖梭梭供应，均通过吸盘运输。

二、生长与破土

肉苁蓉会在地下进行漫长的营养生长，它的茎不断伸长加粗，根系不断扩展。茎每年的伸长速率一般为10～20cm。根据埋深的不同，破土时间也会有所差异。

三、开花与结果

经过2～3年的营养生长后，肉苁蓉的肉质茎会长出鳞片状的叶和花序，并露出地面。花期一般在5～6月，蝇、蜂等昆虫会为其传粉。经授粉后，子房发育结出果实，6～7月成熟。果实由黄、棕黄变成褐色，成熟后分为两半裂开，释放出众多微小的褐色椭圆形种子。

四、再生阶段

肉苁蓉具有强大的再生能力。茎体缺失或被采挖后，都能从基部块状吸盘处再次萌发出新的肉苁蓉植株。

肉苁蓉怎么吃

一、直接吃

选择适量新鲜的肉苁蓉，直接放在舌头下方含服。这样更易于吸收肉苁蓉中的有益成分。

二、泡茶饮用

将干燥的肉苁蓉切成片状，在沸水中浸泡五分钟左右，待温度适宜后即可饮用。还可以根据个人口味适量添加蜂蜜或红枣等。这种方法便捷且温和，不容易产生不良反应。

三、煮粥

煮粥时适量添加肉苁蓉，并确保其充分煮熟煮烂。由于肉苁蓉自身带有一定咸味，因此可以增加粥的鲜味，使其口感更佳。

四、泡酒

将适量干燥肉苁蓉泡入酒中密封一段时间后（一般为10天左右），即可饮用，壮阳补肾。

五、制膏

肉苁蓉可与适量蜂蜜或其他食材一起熬制成膏状，放入密封盒中保存后每天适量冲服即可。

注意事项

肉苁蓉不适合所有人群食用，特别是阴虚火旺、大便泄泻者以及儿童、老人等特殊人群应在医生指导下使用。

在食用肉苁蓉时，应注意适量原则，避免过量食用导致身体不适。

如果在食用过程中出现任何不适症状，应及时就医治疗。