在日新月异的今天,各种新兴行业正在迅速发展,为传统行业注入新鲜血液。
像我们平时一般的烹饪工具无非就是燃气灶或者是微波炉,但是你听说过电火灶吗?
点火灶据说能够用电生火,听起来很高科技,不仅安全还环保减排,究竟是不是真的呢?以后会取代 燃气灶吗?
电火灶的工作原理
电火灶是一种全电化创新型高科技烹饪灶,原理就是通过等离子技术,电解空气直接将电转化为明火,期间不需要任何燃料的参与。
电火灶的优点
1安全
电火灶是用电生火的,无需燃料,打破了传统的燃烧方式,从根本上解决了煤气泄漏中毒和爆炸等安全隐患。
传统燃气灶燃烧不充分会给人体带来有害的废气,比如一氧化碳、二氧化碳等有害气体,而电火灶就不会有这样的困扰.
点击输入图片描述(最多30字)2.安装方便
电火灶插上电即可产生明火,没有复杂的安装程序,适合绝大多数房子使用。
同时,和电磁炉一样可以搬运方便。
点击输入图片描述(最多30字)3.做菜香
相比一样用电炒菜的电磁炉,电火灶因为有明火,对锅的加热面积大,所以炒出来的菜味道会更好。
点击输入图片描述(最多30字)4.环保
全球变暖,我国这旨在大力发展可持续绿色能源。
相比天然气是一种不可再生能源,用电会相对更加低碳环保,污染程度肯定比燃气灶要小。
点击输入图片描述(最多30字)5.节能高效
传统家用燃气灶1级能效为63%,电火灶的热效率能够达到77%,火焰温度能够达到1200摄氏度,比燃气灶温度高出600℃,节能方面更加高效。
点击输入图片描述(最多30字)6.使用成本小
天然气价格均价2.5一方,电价均价0.6一度;1方天然气的热值约为9227千卡,1度电的热值约为860千卡。用电火灶,一个月下来能够节省5元左右的费用。
点击输入图片描述(最多30字)电火灶优点这么多,值得买吗?我不建议你买,原因有4点。
1.家庭线路要求高
电火灶使用的时候需要用到特定的大插座,而这种大电流插座如果没有在装修之前就做好家庭线路安排,后期使用是很容易对厨房造成用电隐患,容易引发跳闸的。
2.有隐患
生火的方式是用电弧放电,虽然不会像燃气燃烧时那样产生一氧化氮等有毒气体,但是它会产生氮氧化物,氮氧化物会腐蚀电极和锅具。
还有就是强烈的可见光或者紫外线,也会影响我们的健康。
3.技术不成熟
目前卖这种灶的都是一些小品牌,一旦出现问题,可能很难及时维修。
总结:网络上各种新型产品层出不穷,但是我们千万不要轻易就相信了,如果电火灶真有说得那么好,国家早就大力推行发展了,你说呢?