在厨房的方寸之间，水槽扮演着至关重要的角色。

它不仅是清洗食材的场所，更是烹饪过程中不可或缺的助手。

然而，许多家庭在装修时，往往将注意力集中在橱柜、电器等显眼之处，而忽视了水槽的选择。直到真正入住后，才发现一个不合适的水槽会给日常生活带来诸多不便。

这一期，我就从我的经验出发，来聊聊那些我入住新家后才知道的厨房水槽“8不选”原则，不是矫情，而是真的受够了。

1、选大单槽，不选小双槽

现在越来越多人喜欢用大单槽了，而不是小双槽了。

首先，大单槽的空间大，洗锅洗菜那叫一个爽。

小双槽虽然分开了，但洗个大点的锅，或者一堆蔬菜，那可真是捉襟见肘。

大单槽就没这烦恼，放一池清水，想怎么洗就怎么洗。

而且现在很多大单槽都配有可移动的沥水篮或者刀架，洗、切、沥一气呵成，大大提高了厨房工作的效率。

2、选台中盆，不选台上盆

台中盆，顾名思义，是嵌入到台面中间的。这种安装方式让它和台面融为一体，牢固得很。

台中盆的设计通常没有缝隙，和台面的过渡非常自然，这样一来，清洁起来就容易多了，抹布顺手就把台面上的水抹进了水槽。

相比之下，台上盆就像是坐在台面上，虽然安装简单，但用久了，边缘的硅胶容易老化，而且水槽也可能会松动，水就有可能顺着缝隙流到橱柜里，长期下来，橱柜容易发霉变形。

3、选圆内角，不选直内角

你有没有注意到，很多水槽的角落都是圆润的，而不是直直的直角？

首先，圆内角的水槽在清洁上就占尽了优势。

直角的角落容易藏污纳垢，而圆润的内角则让水流更容易冲洗到各个角落，清洁起来更加方便，也更卫生。

此外，从空间利用的角度来看，圆内角水槽的内部空间利用率更高。

因为直角的水槽在角落处会有一个死角，而圆角则能更好地利用这些空间，让你的水槽更加实用。

4、选拉丝哑光面，不选镜面

拉丝哑光面水槽的质感，那叫一个高级！

它不像镜面那样容易留下指纹和水渍，打理起来更省心，这在厨房这种经常沾水的地方特别重要。

而且，哑光面还有个好处，那就是它不容易刮花。

厨房里难免会有刀叉碰撞，镜面水槽一不小心就留下划痕，看着就心疼。

而哑光面水槽则更耐磨，即使有划痕也不明显，使用寿命更长。

5、选304不锈钢，不选201不锈钢

304不锈钢的耐腐蚀性更强，它含有18%的铬和8%的镍，这俩元素是提高耐腐蚀性的关键。

而201不锈钢的耐腐蚀性就稍逊一筹，长期接触水和各种清洁剂，更容易生锈，影响使用寿命。

其次，304不锈钢的强度和硬度都比201不锈钢要高，这意味着在日常使用中，304不锈钢水槽更耐磨损，不容易刮花，而且结构更稳固，用起来也更放心。

值得注意的是，不要看到“304”就以为是真的304不锈钢了，一定要是SUS304，那些打着DUS304、SAS304、SVA304、USU304的，听起来好像差不多，其实本质都是201不锈钢！

6、选深度＞20CM，不选＜18CM

这一点很好理解，水槽深一点，洗东西的时候水不容易溅出来，这点很重要，对吧？

尤其是在洗菜或者刷碗的时候，水花四溅，不仅弄得台面湿漉漉的，还可能影响到旁边的电器，比如电水壶、电饭锅等等，造成安全隐患。

而且深度大的水槽能装更多的水，洗大件的厨具，比如锅啊、砧板啊，就方便多了。

7、选厚度3mm，不选1-2mm

3mm厚的水槽，无论是承重能力还是耐用性，都比1-2mm的强多了。

想想看，厨房里洗洗涮涮，难免会有重物，比如大炒锅、炖锅之类的，水槽要是不够结实，用不了多久就得换新的，多麻烦啊。

8、选底部带消音垫和防凝固涂层

消音垫这玩意儿，简直就是厨房里的“静音模式”。厨房里各种锅碗瓢盆的碰撞声已经够吵了，如果水槽再“咣当咣当”的，那还不吵翻天？

但有了消音垫，放东西时声音就会小很多，让你的厨房生活安静不少。

再来说说防凝固涂层，这个涂层能防止水和污渍长时间附着在水槽上，清洁起来就容易多了。

咱们都知道，厨房水槽是用水大户，很容易留下水垢，但有了这个涂层，水一冲，污渍就跟着走了，打理起来省心省力。

虽然水槽只是厨房里的一个小细节，但它的好坏，直接关系到咱们做饭、洗菜、清洁的便利性，甚至影响到咱们的生活品质。

一个好用的水槽，能让厨房工作变得轻松愉快，而一个不合适的水槽，则可能给咱们带来各种不便。