导读

冬天来了，一阵冷风吹过，大家都忙着穿厚衣服，喝热水。可是，你有没有发现这时候身体又懒又累，皮肤也显得暗淡无光？这可不行！这个季节咱们可得好好养生。要说冬天吃什么水果，那准少不了“红枣”。红枣甜滋滋的，不仅好吃，还有一大堆好处，能增强免疫力，补血养颜，让你在寒冷的冬日依然容光焕发。

今天，我就给大家推荐几道以红枣为主料的超级简单美味食谱，这些菜肴不仅香喷喷的，吃了还能让你气色变好，简直是一举两得！准备好把围裙系上了吗？咱们一起去厨房吧！

食谱一：红薯红枣银耳羹

首先，咱们来点暖心的——红薯红枣银耳羹。

材料：- 红枣 适量- 银耳（这是种耳朵一样的食材）适量- 红薯 适量- 冰糖（想甜就加多少）适量- 水 适量

步骤：1. 银耳先泡一泡，泡软后撕成小块。2. 红薯去皮切小块，红枣洗干净，备用。3. 找个锅，加水，放入银耳、红薯和红枣，大火煮沸，之后转小火慢慢煮。4. 煮半个小时，等红薯变软、银耳膨胀。5. 按照自己喜欢的甜度加冰糖，再煮十分钟，糖融化就行。6. 关火稍微凉一会，趁热喝上一碗，温暖又有营养，简直是冬天的必备良品！

食谱二：红枣小圆子

接下来，咱们来做个简单的——红枣小圆子。

材料：- 糯米粉 200克- 红枣 适量- 水 适量- 细砂糖 适量

步骤：1. 红枣去核切小丁，和细砂糖一起搅拌。2. 取个大碗，把糯米粉放进去，慢慢加水，揉成光滑的面团。3. 把面团分成小块，擀成圆形的薄皮，包上红枣馅，捏紧口儿，做好小圆子。4. 锅里加水，水开了就放入圆子，用中小火煮，等它们浮起来就好了。5. 浮起来的小圆子外皮劲道，里面的红枣馅儿香甜，淋点糖浆，又是不同的味道，绝对让你舔手指！

食谱三：红枣南瓜糯米糕

再来一道，咱们用南瓜做——红枣南瓜糯米糕。

材料：- 南瓜 适量- 糯米粉 适量- 红枣 适量- 糖 适量- 水 适量

步骤：1. 南瓜去皮切块，蒸熟后捣成泥，加点糖搅拌均匀。2. 在一个大碗里，将糯米粉和南瓜泥混合，慢慢加水，努力搅拌成柔软的面团。3. 把红枣切成小块，放入面团中，轻轻揉匀。4. 把面团放入铺了油纸的模具，抹平表面。5. 蒸锅加水，水开了放入模具，大火蒸30分钟。6. 蒸出来的南瓜糯米糕金黄诱人，口感软糯，吃上一口，真的是停不下来！

食谱四：红糖红枣糕

接下来，咱们来做个甜点——红糖红枣糕。

材料：- 红枣 适量- 红糖 适量- 面粉 适量- 鸡蛋 适量- 牛奶 适量

步骤：1. 红枣洗净切丁，红糖用热水溶解。2. 在一个大碗里打入鸡蛋，加入牛奶搅拌均匀。3. 慢慢将面粉和红糖水加入，搅拌到没有颗粒，最后加入红枣丁。4. 倒入烤盘，预热烤箱到180度，烤30分钟，直到表面金黄。5. 烤好的红糖红枣糕松软湿润，吃着很满足，早餐或者下午茶都特别合适的点心！

食谱五：红枣花生芝麻饼

最后，咱们来点零食——红枣花生芝麻饼。

材料：- 红枣 适量- 花生 适量- 芝麻 适量- 糯米粉 适量- 蜂蜜 适量

步骤：1. 花生炒香略磨碎，红枣切丁，准备好。2. 把糯米粉、花生碎、红枣丁、芝麻和蜂蜜放在一个碗里，混合均匀。3. 用手取适量的面团，搓成小饼，放在热好的平底锅里。4. 小火煎两面，等变金黄色就行了。5. 外脆内软的红枣花生芝麻饼，吃上一口满口香，是绝对的幸福小零食！

冬天就是个滋补的好时机，大家可得好好利用这些红枣食谱。吃得美美的，还能提升抵抗力，改善气色，简直太棒了！让这个冬季的饮食变得更加温暖，健康又美味，赶紧动手试试吧！