By 吴敏营养师
用料牛油果 半个
小番茄 3个
玉米粒 适量
黑虎虾 2只
植物油 2克
香松 1勺
酱汁 1小碟
米饭 1碗
做法步骤
1、米饭提前煮好
2、玉米粒焯水煮熟
3、锅烧热，倒入植物油，再倒入黑虎虾煎熟
4、牛油果切片
5、盛一碗米饭，我煮的时候加了一把燕麦胚芽米，可以增加膳食纤维和B族维生素的摄入
6、把准备好的食材全部码在上面，撒一勺香松，最后根据自己的口味调一个酱汁，我用的是现成的油醋汁+生抽+芥末，完成上桌！
牛油果的营养功效1.降低胆固醇：油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。
2.美容护肤：油梨果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
3.预防婴儿血管畸形：酪梨是叶酸的良好来源。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，減少成年人患癌症和心脏病的机率。
4.保护消化系统：牛油果的纤维含量很高，因为可溶纤维能清除体內多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
