WCR发布罗布斯塔Robusta品种目录

Typica 2023-05-12 19:51:31

世界咖啡研究(WCR)发布了罗布斯塔品种目录,以及罗布斯塔农民的开放获取资源。该目录有英语和西班牙语版本,介绍了来自巴西、印度、印度尼西亚、乌干达、墨西哥和越南等原产地的47个罗布斯塔品种,使用了20多个指标,如产量潜力、身材、豆类大小、营养要求、血统、对害虫/疾病的易感性等。

随着Robusta在全球市场上的日益普及,WCR希望该目录通过提供直接信息来降低与咖啡种植相关的风险,使农民能够就哪些品种在特定环境中生长得最好做出明智的选择。

WCR首席执行官Dr. Jennifer说:“自十多年前成立以来,WCR一直致力于通过提供工具来为农民提供帮助,并为他们的农场和市场选择合适的品种——从长远来看,这些品种可以提供高产量和咖啡口味。” “而且,现在Robusta占全球咖啡生产和销售的40%,我们有必要通过创建这个工具来帮助农民。”

据WCR称,特别是大多数种植罗布斯塔的农民无法获得相关的品种及差异性信息。罗布斯塔农民通常向低价值市场出售产品。此外,罗布斯塔需要多个品种同时开花才能成功授粉。因此,农民必须种植互补的种类,以提高产量和质量。这些混合品种通常包括官方发布的品种,而这些品种通常分发给农民时透明度很小,这些混合品种中具体包含哪些克隆体及其独特特性农民通常无从可知。缺乏最新的品种信息使农民面临风险,并使全球产量降低。

直到最近,由于对饮料质量的追求,阿拉比卡一直占据着大多数咖啡市场,但各种因素,包括日益增长的需求和农民的气候压力,都导致了罗布斯塔生产的扩张。

Robusta目录是通过从育种者及其他合作专家获取有关品种的数据而生成的,包括中央咖啡研究所、印度尼西亚咖啡和可可研究所、巴西农业研究公司、乌干达国家咖啡研究所、西部高地农林业科学研究所和雀巢研究中心。

罗布斯塔目录中的品种因其经济、历史、文化或遗传重要性而被选中纳入。即便如此,许多罗布斯塔品种的数据仍存在很多缺失。罗布斯塔咖啡的遗传多样性也比阿拉比卡咖啡大得多,育种者和整个行业才刚刚开始探索它们。

0 阅读:0