在阅读文章之前，请您一下“关注”，既方便您讨论与分享，又能给您带来不一样的参与感，感谢您的支持。

文丨初八没烦恼

丨初八没烦恼

前言

在种植业中，自然生长种植很难保证产物的产出满足需求，而肥料的出现则是让种植物可以得到更多的营养，不同地区的肥料却存在差距，欧洲的科学家至今才发现，中国施肥的情况可能更具有科学依据，到底是为什么呢？

中国的肥料

在中国数千年的历史中，种植所需要的肥料也在不断进步，而其中“粪便种植”技术一直延续至今。根据文献综述，中国种植业使用的肥料可以追溯到商朝时期，那时候的人民就已经发现了，人类的粪便是一种优良的肥料，可以让种植物促进生长和提高产量。

在之后肥料的发展中，除了人类的粪便，还有食草动物的粪便，比如牛羊粪便或者是家禽中猪粪、鸡便等，这些动物的粪便在对于种植物生长也具有很大的帮助，久而久之就形成了中国特有的一种施肥方式。

可能这在一些人眼中是脏乱不堪的，但是关于粪便的研究，中国在古代甚至已经将其进行医用，在《本草纲目》一书，李时珍给出的记载中，详细的记录了生活中，包括人类和各种动物粪便的味、形以及作用等，并且结合药物可以达到了医疗的作用。

这里其实就可以看出，粪便中所具有的营养价值是非常高的，并且根据如今的现代科学的发展，对粪便的研究也发现其中还有大量微生素、矿物质等，这些成分对于动植物的生长大有裨益，并且对于土壤也具有改善优化的作用。

由此可见，中国所使用的粪便种植技术十分可靠，并不存在污浊不堪的情况，而且粪便施肥也不是单单的直接将其埋入土壤中就可以了，其实也是大有文化。

对于粪便种植技术来说，沤肥一词就是其中最重要的步骤，和西方化肥不同，并不是生产出溶于水，直接埋在土里就可以使用。关于粪便沤肥的方式，大体分为了两种，第一种是最简单的一种方式，也是古时最常见的一种。

那就得将收集好的排泄物堆积在一个坑中，让其自然发酵，其中富含大量微生物，可以很好的辅佐粪便的发酵，发酵好的粪便就成为了一种肥料，不同于刚刚产出的粪便，沤好的肥料对于种植物更加温和，也更好被吸收，可以很好的对种植物进行浇灌。

第二种方法稍微复杂了一些，在自然发酵的过程中，会添加其他东西一起发酵，就比如秸秆，这也不难理解，秸秆在焚烧后形成的草木灰也是一直优良的肥料，配合粪便，效果会更佳，而还有的会在鱼塘中发酵，也是看在鱼塘里微生物众多，并且鱼粪的肥力也不小。

这些方式不管如何主要还是需要沤肥，发酵好的肥料才能更好的为种植物提供营养，也能更好的改善土壤质量、提高肥力，也是让土壤具有长久的活跃性，在未来的种植中不会被影响。

欧洲的质疑和接受

和中国不同的欧洲，他们最初对于中国沤肥，使用粪便作为肥料是很难理解的，在他们眼中粪便是具有毒素的，尤其种植物沾染了这些，他们更是绝对难以下咽，其实这些问题都是多虑的。

粪便确实是会带有一定的菌群，处理不当也可能导致疾病出现，可是中国粪便种植并不是将新鲜的粪便作为肥料，而在沤肥完成后，肥料中并没有什么成分，会导致种植物受影响，而产生对健康有害的物质。

所谓欧洲无法接受这样的肥料，其实可能和欧洲本身的历史发展和文化有关。首先他们的饮食文化更趋向于生冷，也就是说更愿意吃新鲜未加工烹饪的食物，就类似沙拉一般，而在这种情况下，他们就会绝对被粪水灌溉后难以下咽，这倒也是正常。

不过说到对于粪便的厌恶，这还是他们古时的发展影响，在中世纪时期的欧洲，他们的生存环境可谓是十分不堪。根据记载，当时城市中随处大小便，而且生活中的粪便没有得到处理，严重影响了他们的健康。

从欧洲盛行香水，以及香水的由来，就可以得知欧洲在那个时期十分的不卫生，并且他们没有对生活环境进行管理，在这样的环境中，自然是对粪便有极强的排斥，尤其是在后续欧洲发展起来，对生存环境改善后更是如此，这也是他们不能理解中国的粪便种植技术的原因。

而在这样的情况下，自然也不会选择粪便沤肥，但是对于种植物的改善还是需要继续，所以欧洲在肥料方面的发展，就趋向于化工生产，将营养成分提取出来后加以利用，形成如今的化肥，这也导致他们对粪便沤肥更加不理解。

当然随着不断的发展，欧洲对于中国这样的粪便沤肥还是感兴趣的，在不断的研究中，他们也是发现了粪便中的营养成分，并且在对比市面上的肥料种类发现，中国这样使用粪便种植，种植物的生长情况居然是最好的，这一点在他们的《环境科学前沿》中有提到。

就此，他们才开始接受和容纳这样的肥料，而且种植物生长中所需要的氮、钾、磷等元素，粪便中都是十分丰富的，完全可以满足种植物生长所需，只能说中国古代人的智慧不能小觑，这是也是华夏的文化传承。

环保节能

粪便沤肥种植，听起来好像十分脏乱，但其实它是如今种植中最环保的施肥方式。首先粪便本就是纯天然的东西，埋入土壤中可以被分解产生大量养分，为土壤提高营养，虽然化肥也能如此，但终究是化学合成物。

而且粪便沤肥对比化肥的制作，制造成本是极低的，而且其作用还是最优秀的，这就导致粪便种植技术，成为如今种植业中最具有潜力的肥料，更何况沤肥过程中产生的沼气还能被利用，成为燃料提供给人民生活所需。

最重要的是，在如今追求环保，长期发展的情况下，粪便种植技术更加具有环保性能，大多数都被土壤吸收，不会对水源造成污染。

而化肥这样的肥料，虽然可以对种植物起到作用，但本身对人体却具有危害。其种植出来作物对人体可能也具有一定损害，这也是如今纯天然绿色食品，为什么这么贵的原因，也是农家菜为什么受欢迎的原因。

而在未来发展中，想要拥有更加健康的食品，健康的作战方式是不可或缺是，其中粪便种植技术或许也是其中的一环，毕竟既环保又富有营养的肥料对于种植物是最好的选择，对于人类食品安全的发展也是最好的选择。

结语

对于欧洲曾经的诋毁，只能说可能是他们在发展史中留下的问题，毕竟曾经杂乱差带来的后果，让他们对于粪便是避而远之。反观中国自古对这些都是有研究的，尤其中国身为农业大国，更需要注重食材的安全。

如今欧洲也是终于明白了中国粪便种植技术的含金量，也开始向着这一方面进行，这也是环保、维持长久发展的一种大趋势，毕竟环境美好才是人类未来生存所需的重要组成部分之一，而这也需要世界各国的共同努力。

(免责声明）文章描述过程、图片都来源于网络，此文章旨在倡导社会正能量，无低俗等不良引导。如涉及版权或者人物侵权问题，请及时联系我们，我们将第一时间删除内容！如有事件存疑部分，联系后即刻删除或作出更改。