天气渐渐变冷，吃肉的欲望也渐渐变强，梅菜扣肉大家都吃过吧，它是一道经典的客家菜，其味道鲜美，口感软糯，肉质鲜嫩，梅菜的独特香气和猪肉的鲜美完全融合在一起让人回味无穷，这道菜营养价值也很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维等营养成分。但是这道菜做起来并不容易，许多人不想自己做又想吃，就会购买做好的现成的梅菜扣肉。现在很多商家会采用铝箔餐盒来进行打包梅菜寇蓉，不仅方便运输、保温保鲜、不易洒漏汤汁、耐高温，干净卫生。

一般梅菜扣肉采用的是345ML的金色铝箔盒，它主要用来包装梅菜扣肉、粉蒸肉、以及汤汁类多的食品。在生活中我们与铝箔餐盒密不可分，大家常说的烧烤用的锡纸，还有烤箱用的烤盘，蛋挞托，其实就是铝箔。它的主要原材料是可食用级铝箔，这种铝箔成型性好，在冲压餐具过程中，即使在折皱和卷边部位，也不会产生裂纹与断裂，还可以根据需求定制成不同颜色、不同形状、厚度的铝箔餐盒。

铝箔餐盒不仅适用于热食包装，也适用于需要冷冻食物的保存和运输。由于铝具有良好的导热性能，所以这些餐盒可以直接明火加热食物，也可以直接放炭火上烘烤食物，同时也能够在冷冻条件下保持食物的新鲜度。对于环保意识日益增强的今天，铝箔盒包装是可以回收再利用的，降低污染，节约资源，是食品包装盒的好选择。

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