贵州之旅—贵阳市:贵阳小吃博物馆-丝恋丝娃娃

奇页评旅游 2024-10-16 21:45:33

今天是2024年9月29​日,下午3:40分,我们从茅台镇回到贵阳市,参观旅行社赠送的旅游项目—游览甲秀楼。

从湛江到贵阳的第一天是自由活动时间,我们已经游览了甲秀楼,今天是第二次游览。也好,甲秀楼是贵阳的地标和名片,二次游览更能深入了解。

导游安排的时间是六点钟集合。我们参观了一个多小时,就到甲秀楼斜对面有名的“贵阳小吃博物馆一丝恋丝娃娃”,吃晚饭。

从上楼梯就可以看出,装修有特色,经营有风格,所以对味道就有了期待。

这种文字形式的新颖广告,比较吸引人

都是卡座式的餐桌,看单点菜

点一份:丝恋经典酸汤丝娃娃,1份/10张面饼皮

这就是丝娃娃,原来是十种不同的蔬菜切丝

其中有折耳根切段,这个已经喜欢它的味道

这是红酸汤,制作工艺考究,采集原材料经逾一年的多次发酵及长煮方成。

红酸汤装在每桌的壶里,可倒在碗里直接饮,味道微酸微辣,很特别,是吃丝恋丝娃娃的点晴之作,提味之精。

这是上菜后,服务员帮忙调好的红酸汤:加入花生和葱粒等

这是10张面饼皮

点一份:陶氏恋爱豆腐果

名称好听,就是豆腐做的菜

点一份:脆皮风味五花肉

口感味道都不错

服务员演示了包裹丝娃娃的过程

轮流选择几种放在面饼里

也可在里面加肉片,卷好后倒进调好的红酸汤

这样就可以吃了,味道新奇鲜嫩,有点特别,不错。

这跟吃北京烤鸭有异曲同工之妙,只不过将蘸酱改为灌红酸汤

这就是今天的晚饭,五花肉煎的有水平,恋爱豆腐果味道也很好,总之,晚饭是吃了一个新奇新鲜

饭后下楼,发现对面也是一间丝娃娃餐馆

这边是贵阳小吃博物馆,那边是贵阳小吃研究中心,看来,竞争是很激烈的!

离集合时间还有四十多分钟,就在附近看看—

走到这里,感觉刚才的晚饭没有吃饱,于是又打包了一份肥肠面回酒店吃

这家店有点名气

实话实说,味道很好,不愧其大名!

在这间叫黔五福的特产店,买点贵州特产做手信

明天一早,这个团的北京、承德团友,将离团回家,我们和来自上海的夫妇,上午继续游览旅程中的项目— —天河潭风景区,下午乘飞机回湛江,他们夫妇傍晚坐火车回上海。(待续)

0 阅读:3

奇页评旅游

简介:感谢大家的关注