减脂必备!5分钟搞定的茄汁豆皮汤,清爽美味又低卡

福包小空间 2025-03-22 14:26:21

分享一道酸甜开胃、营养丰富的的茄汁豆皮汤!太解馋太爱了,赶紧学做起来!

准备食材:番茄、鸡蛋、青菜、豆皮、火腿肠、金针菇

制作步骤:

番茄洗净,顶部划十字刀,用开水烫1分钟后去皮,切成小块。豆皮切成条或菱形片。

鸡蛋打散炒熟,锅中底油炒西红柿至出沙状态

加适量清水煮沸,加豆皮、鸡蛋、火腿肠、金针菇煮3分钟左右

加适量盐、一勺生抽,最后撒上葱花开吃!

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