俗话说到“常喝春茶身无病”，品饮春茶，有利于人体吐故纳新、采纳真气。春茶是茶友们的心头好，它为什么那么受欢迎？

春茶品质全年最好

春茶与夏秋两季茶相比，营养积累最为厚实。

因为茶树经过一冬天的休养生息，积累了不少能量，而且春季气温低，茶树在获得充分养分的同时，消耗较少，故而春茶茶芽肥壮嫩绿，叶质柔软，滋味也更加鲜爽浓厚，连茶香也是其他季节茶叶难以比拟的。

没有农药污染

春季气温低，虫灾较少，也就是说春茶一般没有农药污染。所以不管是茶叶本身的品质还是农药残留，春茶与其他季节的茶相比都是最好的。

氨基酸含量最高

氨基酸决定茶叶的口感，也是人体所需要的重要物质。但氨基酸遇高温会分解，而春天气温较低，早晚及白天、夜间温差较大，氨基酸的分解速度远低于其累积速度，这就使得春茶的氨基酸得以堆积，其含量也是最高的。

春茶香气浓郁

茶叶中的香气物质由茶叶自身内含物质决定，比如醇、醛、酮、醋、氮等等。春季的气温不高，茶树香气物质保存得很好，使得春茶香气悠长、馥郁芳香。

春风复苏，阳气生发，给万物带来了生机，不少人感到困倦乏力，表现为春困现象。这个时候多喝一些茶提神，因为香气令人神清气爽，能缓解困倦。

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