今日二月十二“花神节”，5大习俗，迎春纳福添财运，老传统别丢
花神节，是一个充满古风气息的节日，也称“花朝节”、“百花生日”、“花神生日”、“挑菜节”，是我国汉民族的传统节日，流行于东北、华北、华东、中南等地，一般于农历二月十二举行。
这一天民间有祝神庙会、游春扑蝶、种花挑菜、晒种祈丰、制作花糕等传统习俗，古人在这一天，会结伴到郊外游览赏花，称为“踏青”，姑娘剪五色彩纸粘在花枝上，挂“花神灯”，称为“赏红”。这一天也是祈求姻缘、文人吟诗作对的好日子。今日二月十二“花神节”，5大习俗，迎春纳福添财运，老传统别丢，日子越过越富足。
1、祝神庙会旧时很多地方建有花神庙，尤以苏州地区民间供奉花神之风盛行，传说中的花神主要是“女夷”和“花姑”，这天人们用彩绸或五色彩纸剪成五彩缤纷的彩条，在各种各样的花卉绿植上遍系红彩，谓之赏红。有诗云：“红紫万千披锦绣，尚劳点缀贺花神。
每年花朝节时最热闹的莫过于花神庙会，人们献供祝寿、焚香祝祷、吃寿酒、唱堂名、逛花灯，祭拜花神添福运，祈求花神降福，保佑人间繁花似锦，生活幸福美满，据说“花王掌管人间生育”，同时祈福人丁兴旺，家宅平安，花开富贵，金玉满堂。
2、种花挑菜这一天，各地还有栽花种树的习俗，春季是植树的最佳季节，据说这一天植树，成活率非常高。挑菜，就是挖野菜，以荠菜居多。民间传说，唐太宗李世民在花朝节这天，曾亲自在御花园中主持过“挑菜御宴”。春来草木萌发，人们纷纷到郊外挖野菜，因“菜”音同“财”，讨发财之吉，而田野里野菜众多，又有人丁兴旺的寓意，所以，挑菜寓意着家富贵、人兴旺！
3、制做花糕花朝节传统食物是百花糕，是用糯米粉与新鲜的花瓣制作而成。据传武则天嗜花，每到花朝节这一天，她总要令宫女采集百花，和米一起捣碎，蒸制成糕，赐赏群臣。这种糕有着花瓣的馥郁和谷物的芬芳，很快就上行下效，流传至今，百花糕和元宵、月饼一样，成为节日特有的美食。
推荐食谱：五彩糕
食材：西米、南瓜、芸豆、火龙果、玉米淀粉、白糖、冰糖、牛奶、黑芝麻、桂花汁各适量。
做法：芸豆洗净，加冰糖入压力锅煮熟，用料理机打成泥，南瓜去皮洗净切块，上屉蒸熟，做成南瓜泥。
西米加入适量的白糖，加入没过西米的纯净水，浸泡15分钟，用筷子搅拌一下就碎了，加入玉米淀粉，揉成面团。
六寸活底模具底部铺上油纸，周边刷点油便于脱模，将西米面团一分为四，取一个面团拍成圆饼，放入模具中为第一层。芸豆泥拍成圆饼，码入模具，为第二层。再取一块西米面团拍成圆饼，码入模具为第三层。取南瓜泥拍成圆饼，码入模具为第4层，然后再码一层西米面饼为第5层。火龙果水分比较大，不用打碎，直接切片，码入模具中。用小块填满边边角角。
最后再码一层西米面饼就OK啦，共计7层，蒸锅加入适量的水，上屉大火烧开，转中小火蒸1小时左右，打开锅盖，五彩糕就蒸好了。
出锅倒扣冷却，然后自动脱模，撒些黑芝麻，再撒一层蜂蜜桂花汁，切块，香甜黏糯劲道，超级好吃。
4、游春扑蝶民间逢花朝节有郊外游玩，踏青游春赏花的习俗。二月十二日，还是“扑蝶会”，人们三五成群，结伴出游踏春，赏花饮酒，吟诗作赋，扑蝶娱乐，不亦乐乎。
5、晒种祈丰花朝吉日，正值芳菲酝酿之际，家家摊晒各类种子，据说要凑齐“百样种子”，以祈丰收。预卜的方法很简单：是日忌雨，晴则带来百物丰熟的吉兆。
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