都说上海有属于自己的货币体系,果然所言非虚。
一个女网友在上海一家餐厅用餐,被菜品的价格震惊到了。
几片烤肉只是搭成了亭子的造型,就要价1500块,吓得网友们都不淡定了:
“就这么说吧,这个价,在拼夕夕能买个真凉亭”
“这个价格可以在华莱士办一场婚礼了”
不得不说魔都人的钱实在是太好挣了。
胖胖是一名美食博主,拥有122万粉丝。
专门打卡一些全国有名的餐厅,跟网友们分享各地美食,
然而即便是见多识广的胖胖在打卡上海餐厅的时候,也是直接刷新了三观。
都知道在上海餐厅总会有些莫名其妙的餐厅,就是摆个盘莫名其妙价格就高到离谱。
网友们都给编了个顺口溜:
盘要大,量要少,空的地方放根草!
抹点酱,撒点渣,卖给上海八千八!
胖胖也是早有耳闻,这次为了让粉丝们开开眼,这次也是下了血本了。
这家店刚一进门都会被富丽堂皇的装修风格吸引到。
服务员一个个都是西装革履戴着耳麦,仿佛人人都能说得一口流利的伦敦腔英语。
胖胖也不由得感叹这餐厅的观感还是非常有格调的。
打开菜单瞬间眼前一抹黑,谁知道这餐品居然还和中国的古代建筑挂上钩了,根据设计图纸来设计的。
咱也不知道这菜品和建筑能有啥关系,难道厨师都是土木工程的大学生不成?
当胖胖看了价格之后,更是眼前一黑又一黑,人均消费至少两千多,如果想喝酒每瓶收300的酒水服务费。
其中有个皇帝蟹价格更是高达1888元每斤。
胖胖不由得好奇问服务员:“这一只是不是得好几万”
旁边西装革履的店员想了想回答道:“一只五到六斤左右”
这家店主要是以烤肉为主,菜品摆的都跟垒积木似的,一个个切成规整的放长条。
有的摆成宝塔,有的摆成亭子,有的摆成石墩。
价格也是水涨船高,几乎每种都在千元以上,关键一盘还没有几块肉。
原本胖胖以为这种餐厅估计客人应该不多,属于能挣一桌是一桌。
但是没想到这店的生意居然异常火爆,需要提前预约,晚上的桌子已经全部订满了。
胖胖先点了一个价格1500的亭台,然后又点了一个霜降雪花牛肉,价格也在千元。
因为光吃肉实在是太贵,所以又点了一份主食鹅肝炒饭,小小一份价格89。
据说这牛肉也是有点说道的,店员在旁边介绍道:
“这是山东雪龙牛肉,源自于外国的牛肉然后拿到中国来养殖”。
果然不管啥东西只要和外国搭上边,似乎价格就不会便宜,胖胖当时也听的一愣一愣。
介绍也不是白给介绍的,最后点完餐,店员也是说道:“这边收取15%服务费”
在大餐开动前,先上了个果盘,看起来就是西瓜哈密瓜和提子,只是摆成宝塔的样子。
胖胖指了指问道:“这个前面的是板凳吗?”
服务员笑了笑:“我也不知道”
亭台上来的时候,服务员开始一本正经的介绍菜品的背景和建筑的渊源,听着好像背课文似的。
胖胖忍不住调侃道:“这你背了多久”
服务员憋不住笑了:“背了好久好久,熬夜也得背下来”
胖胖也是不知道这牛肉为啥要摆盘成这样,只知道原本整块的牛肉被切成得稀碎,吃都不好吃。
烤肉的时候她指着牛肉边角料叮嘱服务员:“这还有两条,一克也不能少”
这看起来不起眼的一小条划下来也得有百十块了。
肉烤好以后,胖胖开始大快朵颐,虽然味道很不错,但是胖胖的表情怎么看怎么觉得肉疼。
两盘肉没一会就全炫嘴里了,胖胖感觉就跟什么也没吃一样。
随后她开始吃主食炒饭,没想到这一份比想象中还要小,跟勺子做个对比,感觉两勺就吃完了。
服务员还问需要不需要分装,没几口胖胖就全吃完了,恨不得把盘子吃了。
虽然吃不饱但是情绪价值满满,服务员开始给介绍餐品背景,以及建筑学家们的名言警句。
别说吃一次饭还能上堂历史课,胖胖感觉有点啼笑皆非,最后餐厅也是贴心的送了份甜点。
当服务员询问用餐体验的时候,胖胖也是直截了当:“挺好就是有点贵,但是贵是我的问题”
服务员当时都不知道怎么接话了,想笑又不敢笑的样子实在太滑稽。
等到胖胖吃完的时候,已经是晚上了,没想到餐厅真的是座无虚席,服务员真的没有说大话。
不得不说上海人的钱确实是好挣。
地段、环境、质量保障……额外的价值提升无非就在这些地方,所以除去那些所谓的哗众取宠的有那么一些确实合情合理。但相对的,这种要是有一点不好的体验直接挑毛病绝对没得说的。
有些菜贵的是附加价值,比如我谈一个几个亿的买卖,一顿饭不吃个几十万肯定掉价。
可能原料加烹饪并不值售价,但面子给你撑起来了,所以还是会有人去的。
但我等升斗小民每天考虑的是吃饱,偶尔下个馆子也就是家常菜馆,路边摊,大排档级别。图的是开心,消费的目标不同。
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