宝宝开始吃辅食后，有的宝宝可能会出现以下几种情况：

给宝宝加了一点鸡蛋，没多久就吐了；

添加了虾肉，宝宝长了红疹子；

宝宝吃馒头之后，有点拉肚子或者便秘。

这一系列现象，可能是宝宝对食物的过敏反应。

由于1～2岁宝宝的消化系统和免疫系统还不是很成熟，所以更容易出现食物过敏现象。尤其是1岁左右，食物过敏率更是达到最高，那么究竟有哪些食物是容易引起过敏的呢？我们一起来了解一下：

1.鸡蛋

对鸡蛋过敏的宝宝，多数可能是对蛋清中的蛋白质过敏。在做辅食时，很难把蛋黄和蛋清分离干净。所以安全起见，对鸡蛋过敏的宝宝，最好先不要吃鸡蛋或者添加鸡蛋做的食物。包括有些溶豆、面包的成分表中有鸡蛋，也是不能吃的。

对此，家长不用太过担心宝宝不吃鸡蛋会缺少营养，我们可以用其他食物代替，如鱼、肉、奶制品、豆类等食物，同样可以替代鸡蛋给宝宝补充相似的蛋白质和矿物质等。

2.牛奶

排在鸡蛋后面的是牛奶，这里包括牛奶做成的食物，如奶片、奶干等。对牛奶过敏的宝宝，主要是对牛奶中的蛋白质过敏。但需要注意的是，有的宝宝喝完牛奶后不舒服，也有可能不是过敏，而是乳糖不耐受。乳糖不耐受，是因为宝宝体内缺乏乳糖酶，导致牛奶中的乳糖没被消化完，刺激肠胃。例如，有的宝宝可能喝一瓶奶刚刚好，但再多喝就不舒服了，因为宝宝体内的乳糖酶只够消化一定量的奶，多余没被消化的乳糖就会导致宝宝不舒服。

因此，对于乳糖不耐受的宝宝，家长注意控制好量就行了，而牛奶过敏是宝宝只要喝一点就会有过敏反应。牛奶过敏的宝宝，可以优先考虑用水解蛋白配方奶粉来替代，因为其中含的蛋白质是被分解过的，比较容易消化，但具体情况还需要在医生指导下使用。

3.坚果类食物及花生

排名第三的食物，就是花生以及坚果类的食物。对花生过敏的宝宝，也会对一种以上的坚果过敏，可能因为花生和坚果中容易引起过敏的蛋白质结构相似。

花生和坚果颗粒小，容易卡喉，家长可能很少给宝宝吃，但还需要注意一些花生和坚果制作的食品，如花生酱、饼干等，家长在选购前，一定要注意看成分表。

4.海鲜

海鲜也很容易引起宝宝过敏情况的发生，如鱼、虾、蟹及贝壳类。说到过敏，多数人首先想到的可能就是海鲜，但其实海鲜要比上面几种食物引起的过敏率低，从小对海鲜过敏的宝宝，长大之后可能对海鲜类食物依旧过敏。但家长需要观察，有的宝宝可能只是对某一种海鲜过敏，其他海鲜还是可以尝试给他吃的。

5.小麦

令人惊讶的是，小麦竟然也会过敏？其实是因为小麦中含有不溶性蛋白质，宝宝不易消化而引起的过敏反应。对小麦过敏的宝宝不要吃面食，但随着宝宝消化系统的完善，对小麦的过敏率也会逐渐降低。

6.大豆

大豆中含有一种“胰蛋白酶抑制剂”的物质，容易引起过敏。这里说的大豆包括黄豆、青豆、黑豆以及做的豆浆、豆腐、豆腐干等一系列食物。宝宝对大豆的过敏率很低，但家长不能掉以轻心，如果发现过敏情况，千万不要再给宝宝吃这类食物。

以上六类，是在日常食物中过敏率最高的食物，当然还有其他食物可能引起过敏，包括水果、蔬菜或者谷物，家长还需要细心观察。多数宝宝的过敏反应都比较轻，家长不用过度紧张，如果情况严重，还需马上到医院进行系统治疗。