今年这一季《中餐厅》由于重启了海外录制，嘉宾人数创下了历史新高，直接来了八位常驻嘉宾再加上一个林大厨，后面再算上飞行嘉宾和另一位女大厨，餐厅后厨就显得有些拥挤。为此节目不仅分割了两个厨房，还将阵容分成了两个阵营，互相PK争夺顾客。
不过这次新模式从一开始两队分人开始，观众就已经随着嘉宾分组而分了队，尤其是当赵又廷组和黄晓明组因为人数不同，配置不同，产生的情绪不同而出现不同的剪辑方式时，观众的主观喜好也有了不同的看法。
总的来说，赵又廷组显得更加纪律性一点，主打各司其职不得僭越，而黄晓明组则更加随性一点主打见机行事，哪里需要去哪里，而且因为早先黄晓明组势弱（没有大厨），赵又廷组的各种公事公办就让不少网友觉得没有人情味。
再加上本身节目就是想要营造对抗的氛围，赵又廷组的强势配上黄晓明每次委屈巴巴的言论，让不少网友大呼心疼黄晓明。而如今就算情况反转，不少弹幕也认为此时赵又廷组受难只是当初嚣张的“报应”，但也有不少弹幕认为赵又廷组遵守规则才更像是来经营餐厅的。
在这样的氛围下，最新一期节目中，赵又廷组因为没了大厨陷入困境，沈梦辰的红烧肉基本没有卖出去几份，林允的水煮牛肉也没有太好的销量，看着隔壁如火如荼的场景，岳云鹏也决定亲自出马出去推销自家的菜品。
因为这次的双档竞争，虽然尹正一开始非常正义的表示自己会没有私心的一起推荐，但实际情况却是随着两家比拼的深入，嘉宾基本都选择了优先推销自己家的产品，就比如黄晓明点菜时会用“这个限量只有5份”等话语凸显自家菜品的稀缺性，引诱顾客选择。
相较于黄晓明等人的推荐，岳云鹏一上来是直接暗示两队正在比拼想要顾客多选择自家的菜品，不知道是顾客短时间内没有搞明白岳云鹏说话的意思，还是比较有独立思维，顾客坚持不更改自己的菜单，而且在岳云鹏极力推荐炸酱面的时候，还坚持选择吃米饭。
而岳云鹏在一边劝告顾客菜点太多的同时，还一边不断地要求顾客将米饭改成炸酱面，引发了不少弹幕的吐槽，不少人认为岳云鹏的表现有些太功利了，为了胜利，还硬要给顾客点炸酱面，虽然可能是有节目效果，但显得有些刻意。
其实这也不是岳云鹏第一次被观众质疑太想赢，在分队之后的好几次片段中，岳云鹏在好几次开会时都表现的非常在乎输赢，不过大多数时候岳云鹏更像是为了搞节目效果开的玩笑，但这次不断的要求顾客更改菜品的行为，确实触碰到了观众的雷区。
但其实本质还是很多观众对赵又廷组先入为主的不满观念导致的，如果这个人是尹正或者许光汉，可能会有争议，却不会引发整个弹幕的讨论。毕竟在节目的开始，他们是更加弱势的一方，不过弹幕的吐槽，也引发了不少弹幕的反驳。
很多人觉得如今攻守易势，没必要到现在还是吐槽赵又廷队如何如何，当初黄晓明弱势时心疼黄晓明，如今赵又廷弱势又说他们在卖惨，这确实没什么道理。
从节目数据来说，这次双档经营带来的讨论度和话题是真不少，弹幕上基本充斥了各种各样的对于两组不同的喜好讨论，为数据增添不少，不过双档经营也让节目组的评价有点崩盘的危险，不少人都觉得双档经营互相PK显得有点奇怪，跟节目此前的主旨有点不符。
不过其实从几期节目来看，嘉宾基本都没有太多私心，毕竟综艺内的输赢跟现实中的完全不同，很多时候也就是想要做一下节目效果，因此也希望弹幕观众都可以冷静看待，在双档经营中，你们觉得哪队更符合你的胃口呢？
