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看到晓华火出圈好几天了,终于倒出时间来蹭个热度了。这么说吧,整个美发史我都研究过,讲与发型有关的故事,我能说上好几天,不带重样的。
所以对晓华为什么会火,其实所有发型师都明白,只是大家揣着明白装糊涂。就像胖东来现象一样,好些大商超,宁可倒闭也学不来胖东来。好些人宁可关店也学不会晓华,原因是一样一样的。
晓华还在认真的剪着她的头发,好些蹭流量的人可忙坏了:偷人家店名的;门口抢地方忙活卖吃的;跑到人家店里蹭流量的……
我估计这段时间,给她瞎出主意的人肯定很多,什么赶紧注册商标!拓店招人呀!涨价呀!去哪哪剪头巡演呀、这样、那样你就可以挣更多的钱了……
像苍蝇一样围着她嗡嗡半天,如果晓华没反应,他们心里会说:这大把的流量给了她,她居然都不知道咋用,简直傻到家啦!
如果晓华真把这些听进去了,那就不是晓华了,也就不会火了。如果连晓华为什么火都没整明白,就跟着瞎搅和的人,才是真的傻。
晓华的美发店,就像全国以前千千万万生意一般的街边小店一样,唯YI不同的是她火了。
她火的原因,是给男孩剪的发型很好看、很时尚。
这么说吧,她挣的是,美发人眼中Zui让人看不上的辛苦钱。所以换个说法,晓华是用一个美发师Fu的本份,基本的剪发手艺打脸了整个行业。
人家都在挖空心思玩套路,在涨价,你三十元洗剪吹,还让不让大家干了!
你给自个挖个坑就算了,还想让大家全跳进去呀!
你这是想用一巴掌,把整个行业都打醒吗?能不能给大家留个Di裤,差不多得了!
大家是不是不明白,人家就老老实实剪了个头发,怎么就会影响到了整个行业呢?
是晓华错了,还是整个行业病了呢?
今天这篇文章我会详细的和大家说一下:
晓华为什么火?
为什么有的人干一辈子只在坚守一个店?
为什么有的品牌在一个城市大鱼吃小鱼,把大家全吐掉?
为什么好好的剪发技艺得不到传承,美发厅里全是套路?
十几年前,我认认真真的开过几年的发型设Ji学校。我们自己家的店火的时候,晓华估计还是个孩子。因为曾经沉下心来,研究了好几年美发行业,所以我才会真的明白晓华火的原因。
先说结论,美发这个行业真的病太久了,这句话本来一年前,有个哥们(铁头)去杭州踢馆的时候,我就想说了。
晓华的爆火,就像一个催化剂,成为整个美发行业从暴利变微利,野蛮生长到理性改Ge的一个转折点。如果连这个还没看明白,还在抱怨晓华让整个行业倒Tui的人,可以改行了。
这几年,整个行业呈现供大于求的状况,竞争越来越激烈的同时,顾客还越来越理性;好些所谓的大品牌店,恶性竞争,导致成本高企……
反正就是有好些行内人会抱怨生意不好干,而大家在抱怨花好些钱,头发被整的乱七八糟不说,还没地方说理去。就拿我自个来说吧,去哪里剪发,都把我弄焦虑了。找了半天,进一个店,头发弄的不满意不说,钱还没少花。真不知道,谁给他们的自信,手艺不咋地,价钱那么高。
其实这全是所谓的资本惹的祸,有些人认为有资源就可以为所欲为。认为只要投资就可以无限拓店,只要把服务做好,就可以跑Ma圈地,然后敲钟上市。
结果这帮家伙一搅和,好些本土店也不好好干了,学回来一堆的套路,把店装的漂亮的,把钱定的高高的。店里除了师fu水平不咋地,其他都不错,就是本末倒置了。ZUI应该被看重的剪发技术反倒不被重视了,为什么会这样呢?
资本是急功近利的,当他们包装了一个品牌,是需要立刻、马上见到钱的。怎么让一个一个美发店实现利润ZUI大化?钱都是从哪挣来的,美发行业有哪些坑?带着这些问题赶紧往下看看吧:
01、和一个发型设Ji师讲模式好痛苦,对牛谈琴半天,人家好高骛远跟别人飞了我是在2007年开始,准备开个发型设Ji学校,原因就是我弟弟在当地的美发厅非常的火。他的店火到什么程度呢?这么说吧:在那个网络不发达的时候,单个城市实现关门营业,他是头一家。
啥意思呢,就是排队的太多,没办法,把门关上,还得干到半夜才能忙完。当地只要一提他的名字,所有人全知道。为了人少点,他把店开到偏僻的地方,两年后,放眼望去,变成美发一条街了。是不是有点夸张,同行都跟着他跑,就为了蹭点热度。
他的店为什么那么火,我在文章后面说,他的生意好,和晓华真的有很多相似的地方。
要论手艺,肯定比晓华要强,因为男发讲究的是基本功,如果有人不服气,可以看我的文章后面对精剪的分析。
我当时在广州上班,父母年纪大了,就想我把忽悠回来。当时我也在南方待的够够的。所以经过两年多的时间,我在广州和北京等地的学习和准备,08年学校正式开始招生。刚开张没多久,就碰到了让我记一辈子的一件事:
我记得好像是09年,我记不太清了,有一个武汉的美发品牌,跑到我们这做推广。具体品牌名字这里不说了,反正武昌、汉口、汉阳的人估计都知道。
我和弟弟受邀过去听免费推广课,一个下午的课,真的让我们哥俩长了见识了。
当时一家美发店,能用公司化运营,能兼并同行十几,甚至几十家店,然后可以敲钟上市,这是我们想都不敢想的。我只想做个品牌,然后玩个Jia盟连锁,但是上市真的想都没敢想过。能把自个的事情做好就很难了,去吞并别人的店,跑Ma圈地,太牛了!
那段时间我和我弟弟就是在对牛谈琴,哥俩整天吵!可是听了这堂推广课后,我弟弟是完整的被Xi脑了。(有了孩子后,我才明白我们吵的原因,我儿子除了我的话不听,别人说啥学的可认真的,这经还得外面的和尚念)
我弟弟很感慨地说:“这剪了一辈子头发,连美发之都没去过,怎么可以!”
他当时听着课,就交了八千元,然后跟着人家跑武汉去了。人家给他一顿洗Nao,我的一切计划全变肥皂泡了。他算是走上了不归路喽!
从武汉跑回来,赶紧办Qian证,又去了首尔,后来据说又跑东京转了一圈,取了半天经,又开了几家连锁店。这一顿折腾,把头些年挣的那点钱,差点没全搭进去。要不是疫情,估计还折腾呢。
我之所以不跟着瞎掺和了,除了他不听我的,理念不和外,还有就是管理一个学校太累了。我整天得看着小伙子们别不学习,整天想着骗小姑娘。这些被学校淘出来的孩子们,真的是让你恨不起来,那时候我会把他们关在教室里,一训四五个小时。给他们讲人生,讲未来的事业规划,你对他们越严厉,他们反倒很感激。可惜我不是张贵梅,和弟弟吵了几年后,把这件事放下了。
总结一下:我当时觉得一个美发品牌要想发展壮大,Bi须严抓人才培养。把手艺传承下去,培养出一批批的人才,然后才有资格去发展直营店、连锁店或品牌加盟店。
美发行业和其他行业不同的地方是,他是靠手艺和口碑吃饭的。就是有人想与你合作,Bi须要经过系统的培训和学习,发型设Ji师必Xu有一个严格的考核和评级。一个店根据设计师的水平和数量,来决定开多大的规模。
不是单靠一套话术,靠一堆华而不实的运作套路就可以胡作非为了。
可是我弟弟接触了一下武汉的那个品牌后,就完全和我的想法背道而驰了。反正就是一个资本想介入这个品牌,哪有时间去培养人才,挣钱才是硬道理。赶紧看看我们的美发行业,是怎么被他们玩坏的吧:
02、美发行业,根本就不是人才短缺那么简单,当他被资本盯上那天起,整个行业就病了买方市场转卖方市场后,美发行业以门槛低、投资小、利润高,成功被资本给盯上了。和眼镜店和牙Ke诊所比起来,美发行业要好开太多了(我的意思是没有那么多的资质要求和审核门槛,租个门面就可以开张)。
但是资本忽略了一点,美发后面加了个设计,这个行业就是有门槛的。并且发型设Ji师要比厨师要难学多了(我对厨师没有任何不尊重和贬低的意思)。
美发行业还是一个管人的行业,有个老发型设Ji师的一句话让我印象很深:“你连自己的儿子都管不好,凭什么对大家整天颐指气使的!”这个世界,人是ZUi难管的。
一个成功的发型She计师,需要沉淀好些年。我们可以看看小日子,好些四十以上的发型师,是一家家大型美发机构的招牌。
资本是急功近利的,当他们要去包装一个品牌,是需要立刻、马上见到钱的。怎么让一个一个美发店实现利润ZUI大化?于是一整套的培训就开始了,一个一个坑就那么被挖好了。
发型师,随便招几个不就可以了吗!我们这就人多,使劲招,多给俩钱,就不信招不来。
我们发现GAO端大气上档次的美发厅越来越多,有名气的发型设Ji学校反倒没有了。大家只记得曾经有过一个沙宣和托尼,就没有然后了。
一家GAO端美发厅开张后,就开始对人员进行Xi脑,就是一切向钱看:
老Ban的钱肯定比普通人好挣;
女人的钱比男人的好挣;
烫染的钱肯定比剪发好挣;
产品的钱肯定比技术来得实惠;
会员的钱肯定比散客的钱好挣……
剪发技术这个有门槛的技术反倒不再被推崇了,取而代之的一些花里胡哨的东西,人家美其名曰:服务高于一切。保证每一个顾客一进店就Bi须给忽悠迷糊了;必Xu让她们成为会员,然后每一个人配上一个属于她们自己的御Yong发型师;
至于他们,就是男士们也有办法,配上几个漂亮妹子,干洗、An摩加上吹风定型,一套全活下来,拍舒服、揉满意了,把头发整的油光锃亮后,钱忽悠回来是正事。
当时那个所谓的导师是这么忽悠我弟弟的:
“你知道你每天为什么剪的那么累吗?”
“价钱要的太低了!”
“按你所在的城市消费水平,直接把剪发价钱定在280元/位或180/位”
“那还不把我的回头客全要跑了?”我弟弟疑惑的问
“这个当然很简单了!”
“把你的老顾客变成会员呀,这么多年的信任了,你肯定不会卷钱跑了!”
“然后,会员根据级别,ZUI高可享受三折优惠,几折你随便定”
“这样你的老顾客,还可以享受原Jia服务”
“新顾客不愿办会员,还不想花那么多钱,就只能找店里别的大工”
“如果非要你剪,一百八一位,就说实惠不实惠!”
“把你的店里进行分区服务,多招几个漂亮妹子,把门”
“然后从小工到大工,全部实行绩效考核”
“…………”
好家伙,那段时间,我弟弟被忽悠的一愣一愣的。马不停蹄的跑了趟首尔,签了一个品牌的美发产品。
一个本来好端端的口碑很好的店,一点点开始变味了。
不管你去多大个店,人家首先没看你的头发怎么处理,直接就问你办不办会员。如果不是会员,那小刀就准备好开拉了。
我记得我在杭州,头发实在不剪不可以了,进到一家店后,几个漂亮妹子就呼过来了。还没等她们开口,我来了一句:“我只剪发!”
然后妹子的脸色直接就沉下来了,直接把我领到ZUI里间,随便找了个师Fu,到我的脑袋上一顿招呼,甚至都没问一下,我这个当事人想怎么剪。当时是2010年,花了55元,只剪了一个头发,吹风都没有,人家还老大不愿意了。你走了以后,人家还不忘补上一句:“穷鬼!”
说了这么多,
烫染和洗剪吹真的需要那么贵吗?美发店里都有哪些坑?
晓华为什么会火?她的店里为什么全是男孩子?晓华的技术算精剪吗?
什么是精剪发艺?京城板寸王和精剪的区别有哪些?
为什么有的人干一辈子只在坚守一个店?
文章的下部分,听我接着往下说:
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—未完待续—