牛肉番茄汤面非常好吃入味

家常美龚都 2024-11-25 08:52:36

牛肉番茄汤面非常好吃。

1. 牛肉融化浸泡半天,捞出血水。

2. 牛肉切成小块,冲洗干净,凉水下锅,放入料酒、葱姜出血沫。

3. 切好葱段、蒜片、姜片、西红柿块。

4. 锅中放适量花生油,放入葱段、姜片、蒜片、干辣椒,炒出香味。

5. 倒入西红柿块,翻炒出汁,再倒入牛肉块,翻炒。

6. 加适量料酒、生抽、大料、香叶、老抽、盐,翻炒均匀。

7. 加适量热水,倒入高压锅中,放入一袋炖肉料包,盖好盖子,开始炖。

8. 上汽后,小火炖半个小时。

9. 炖好的牛肉块,牛肉块汤,放入面条,煮熟放入油菜。

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