广西
我国广西省的年人均肉类消耗量为36.9公斤，而年人均猪肉消费量为29.25公斤。如果按照一年365天计算，平均每天人均消费猪肉80克。假如一顿正常餐食中猪肉量为50克，那么意味着大约每两天会有3顿有猪肉的餐食。
以2024年广西常住人口5013万人算，整个春节期间广西大约消耗了196.8万吨猪肉。
辽宁
我国辽宁省的年人均肉消费量为37.8公斤。同时辽宁省每天所需要猪肉为4600吨左右，如果按一年365天算，一年大约消耗猪肉167.9万吨。而牛肉一年需要消耗9.79万吨。
云南
我国云南省的年人均肉消费量为38.4公斤，而云南一年生产猪肉为405.36万吨，以2024年中秋节期间为例，节日期间全省19生猪屠宰企业共销售鲜猪肉1578.8吨。
浙江
我国浙江省的年人均肉消费量39.5公斤，而猪肉消费就达31.7kg。在浙江省金华市，当地人对猪肉的喜爱度更高，体现在“两头乌”的钟爱上。
“两头乌”是金华当地著名的猪种，诞生了两头乌混沌、发面小笼包等特色美食。
西藏
我国西藏年人均肉消费量为41.6公斤，其中在牛肉方面高达17.4千克，在全国前列。且西藏与新疆和内蒙古并列人均羊肉消费量最高的地区。
广东
最新数据显示，广东省的年人均消费量为42.8公斤，排在了全国第三位。如果假设广东省的人数为1.26亿，那么大致估计一年吃掉的猪肉约为431.4万吨。
同时，烧腊是广东极具代表性的美食，像烧腊中的烧猪，皮脆肉嫩，香味浓郁。
四川
根据我国官方最新数据发布，四川省的年人均肉类消费量达43.9公斤，其中肉类里含有羊肉，猪肉和牛肉等产品。
此外，四川省生猪出栏量和猪肉产量在全国都排名第一，而在2023年内，四川省全省生产猪肉为489.7万吨，省内猪肉产量大于猪肉消耗量。按照四川省的8300万人口，可估计出一年吃掉的猪肉约为297.14万吨。
内蒙古
有数据显示我国内蒙古年人均肉类消费量为44.1公斤。其中2024年内蒙古人均羊肉消费量为6.6千克，若按内蒙古自治区常住人口2400万左右来计算，由此可以推出内蒙古一年吃掉的羊肉为15.84万吨。
湖南
根据《中国统计年鉴2024》的数据，我国湖南省人均肉类消费量为46.4公斤，其中猪肉消费量为33.9千克，若按照湖南省常住人口6604万人计算，一年要吃掉猪肉约为22.39亿千克。
重庆
根据我国官方的数据显示，重庆市的人均肉类消费量为57.9公斤，相当于每人每天要消费约158.6克的肉类。而一份正常的红烧肉大概有150克左右，57.9公斤相当于一年要吃约386份这样的红烧肉。
此外，整个重庆市肉类年消耗量为152万吨，比全国人均消费量高37.3%。重庆作为火锅之城，火锅是当地极具代表性的美食，那么吃火锅必不可少就是各种肉类，如毛肚、鸭肠、黄喉、牛肉卷等。因此在这一方面，促成了肉类消费量的增加。
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