原来人到中年,最可怕的不是发胖,而是失业。背着高昂的房贷和装修贷,既要赡养老人,又要养育孩子,一刻都不敢放松。每天兢兢业业地工作,没想到到头来还是失业了。
同事们有的已经外出打工,有的选择在家创业,年纪稍大的干脆提前退休了。唯独我们还在迷茫中,没有了收入,再也不敢乱花钱了。现在生活中是能省则省,不能省的也要想办法省。每天的晚餐,尽量控制在10元以内。我把晚餐晒到朋友圈,引来了不少网友围观,大家调侃道:你的11万存款呢?说实在的,大家身边,真的人均11万存款吗?反正我身边有11万存款的人,真的不多。一起看看我们家失业后的晚餐吧!
香干辣椒炒肉
这道家常菜,我们家经常吃,做法简单又下饭。炒香干,加点肥肉更香,把肥肉炼出油后,放入香干煎一会儿,盛出。放入青红辣椒煸炒一会儿,放入瘦肉炒香,再把油渣和香干放入锅中混合,加入适量盐、红烧酱油和蚝油炒匀,最后淋入一圈料酒,去腥增香,即可出锅。
煎黄瓜
夏天,江西人的餐桌上经常有这道菜,清热解暑又开胃。煎黄瓜,豆豉和蒜蓉少不了。起锅烧油,先放入豆豉和蒜蓉炒出香味,放入黄瓜炒匀后,摊开煎一会儿,黄瓜煎至变软后,加入适量盐和生抽炒匀,即可出锅。
清炒空心菜
空心菜不仅口感脆嫩,而且营养价值极高,含有多种维生素,尤其是维生素A和维生素C,这两种维生素对于维护人体健康至关重要。维生素A有助于保护视力,而维生素C则能增强免疫力。空心菜清洗干净后,爆炒至变软,加入适量盐炒匀,即可出锅。
自从我们失业后,公公婆婆经常会过来给我们送菜,今天的晚餐只有猪肉和香干是买的,猪肉花了6元,香干花了3元。
江西女子晒失业后的晚餐,每天不超过10元,网友:你的11万存款呢?这桌简单却不失美味的家常晚餐,大家喜欢吗?夏天的晚餐,大家都是怎样安排的呢?欢迎在评论区留言,说说您的看法!
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榨菜肉丝,压箱底的大菜,绝绝子啊