看当时小摊贩卖的菜,秦国应该没有这么穷吧?

花中看人生吧 2024-09-29 13:00:52

刚刚在《大秦帝国之裂变》​里,看到了这样一组镜头,着实让我大感惊诧!

朋友们,这么新鲜干净的蔬菜,我估计那个时候应该还没有吧!

我刚刚看了一下,这位卖菜老兄的摊位上,总共摆了三样菜:大白菜、大葱和芹菜!

看到这里,也许有的友友就会说,你这不是鸡蛋里挑骨头——没事找事吗!

看电视就好么样的看电视呗,何必这么一惊一乍的猪鼻子里插大葱——在这里装象!

没办法,我就是这么一个较真的人!

希望大家不要见怪!

白菜,在中国古代被俗称作“菘”。

“菘”的原来的本义,实为耐寒蔬菜。

《游山西村》宋代:陆游

莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。

山重水复疑无路,柳暗花明又一村。

箫鼓追随春社近,衣冠简朴古风存。

从今若许闲乘月,拄杖无时夜叩门。

上面这首诗,我想每一位朋友都不陌生吧!

对,他就是南宋著名爱国诗人陆游的佳作。但是人家爷爷,中国宋代陆佃也是一名大文豪。

曾经在其大作《埤雅》解释说:菘性隆冬不凋,四时长见,有松之操,故其字会意。

菘,始载于中国古代医学专著《名医别录》,中国历代本草均有记载,为重要的食疗药物之一。

唐朝《新修本草》中,描绘不结球的散叶大白菜,称为“牛肚菘”;宋朝将白菜称之为白菘。

由此看来,此后的菘多指白菜,到了后期明代,李时珍在《本草纲目》中,刻意做了这样的注释:“菘,即今人呼为白菜者”!

关于白菜的起源、演变和发展,中国、日本两国学者都做了许多探讨。

一致认为,白菜起源于我国的华北地区。17、18世纪,朝鲜开始引种种植白菜,大约19世纪白菜初传入日本;第二次世界大战前后,东南亚各国相继引入栽培;大约在1820年传入法国,1887年传入英国!

因此,我认为当时的春秋战国,肯定没有“白菜”!

芹菜,原产于地中海沿岸的沼泽地带,世界各国已普遍栽培。

我国芹菜的栽培,最早始于汉代,至今已有2000多年的历史。起初仅作为观赏植物种植,后作开始逐渐的食用。经过不断地驯化培育,形成了细长叶柄型芹菜栽培种,即本芹(芹菜)!

本芹在我国各地广泛分布,而河北遵化和玉田县、山东潍县和桓台、河南商丘、内蒙古集宁等地都是芹菜的着名产地。

关于大葱原始品种最早的引进,可追溯到春秋战国时期齐国的名著《管子》!

它在里面的记载如下:

桓公五年,北伐山戎,得冬葱与戎椒,布之天下”!

齐桓五年,大致相当于公元前681 年,这个时间也就是大葱种植的开始。

到了明朝嘉靖9年,也就是1530年,《章丘县志》中也有关于大葱种植的记载,并记有当时农民流传下来的四句诗歌:

大明嘉靖九年庆,女郎仙葱登龙庭,万岁食之赞甜脆,葱中之王御旨封!

这就说明在明代,章丘大葱被御封为葱中之王,大葱种植在章丘地区已经普遍种植并且作为了当朝贡品。

还有图中那又长又粗的白萝卜,更是让人垂涎欲滴!

据说,白萝卜在中国的种植和食用历史,可是相当悠久。具体传入中国的时间已无法确切考证,但据考古学家发现的古代遗址中,证实至少在公元前2000年以前,白萝卜就已经在中国的部分地区被广泛种植了。

白萝卜,又名莱菔,原产于亚洲的温带地区,主要在中国和日本等地广泛种植。

在中国,白萝卜的种植遍布全国各地,不同地区因其气候和土壤条件的不同,种植的白萝卜品种也各有特色。

白萝卜在中国的种植历史悠久,据考古学家在河南安阳殷墟发现的遗址中,出土的陶器上有类似白萝卜的图像。

这表明至少在公元前16世纪的商朝时期,白萝卜就已经在中国被种植和食用。

综上所述,我认为开篇图中的蔬菜,大葱、白萝卜应该是可以有的;而白菜、芹菜,就属于“穿越”了!

当然,我这样说真的就属于吹毛求疵了!像两千多年前的事,任何人都不能做到完全复原。

还有,这只是我的一句戏言,大家不要当真!

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