近日，知名连锁品牌“绝味鸭脖”在四川省西昌市的门店被曝出存在员工健康证造假问题，引发社会广泛关注。据西昌市政府新闻办消息，西昌市市场监督管理局在日常检查中发现，该品牌旗下某门店公示的健康证存在疑点。经询问，门店员工承认从未进行过体检，其健康证是通过向负责人缴纳费用并提供身份证明材料办理所得。
随后，西昌市市场监督管理局对市内所有“绝味鸭脖”门店进行排查，发现所有门店的从业人员健康证明均系异地办理，且高度疑似伪造。经查明，该品牌西昌总店长魏某承认，为了“图方便省事”，通过不正当渠道为各门店员工办理了从业人员健康证明。为进一步核实情况，西昌市市场监督管理局向重庆市江北区卫生健康委员会等相关部门发函协查，确认魏某等22人的健康证确系伪造。
同时，初步查明该品牌在办理《食品经营许可证》和《四川省食品小经营店（餐饮服务）备案证》的过程中，也存在提供虚假从业人员健康证明的行为。《中华人民共和国食品安全法》第四十五条明确规定，从事直接接触入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。目前，西昌市市场监督管理局已就涉嫌从业人员未取得健康证明、提供虚假材料申请食品经营许可备案等问题，对相关涉事单位和个人立案调查处理。同时，鉴于该事件中可能涉及伪造国家机关印章等违法犯罪行为，已将相关线索移交公安部门。
值得注意的是，该品牌位于西昌市的多家门店目前仍在正常营业。对于涉事门店员工的健康证明是否已经重新办理，以及在未办理完成的情况下是否允许继续营业等问题，西昌市市场监督管理局工作人员表示，相关调查仍在进行中，待全部情况核实后，将依法依规作出相应处罚。
此次“绝味鸭脖”西昌门店伪造健康证事件，再次暴露出部分食品经营单位安全意识淡薄、管理制度不健全等问题。食品安全无小事，消费者期待相关部门能够加大监管力度，严惩违法行为，切实保障人民群众的饮食安全。
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