教你在家自制菠萝罐头，简单安全又健康！

夏天到了，大量的南方水果上市，无奈买了自己又吃不完，超市买罐头吧，但一想又有很多的添加剂，只好自己研究了一套自己动手制作的美食，不仅解馋，又健康卫生，下面给大家分享一下我的方法，想吃的可以偷偷收藏哦！

所需食材:削皮的菠萝两个，白砂糖或者大块冰糖，适量的纯净水。

具体做法第一步：把菠萝切小块，大小自己控制，有小孩的切小点。

第二步：把切好的菠萝放入事先准备好的器具中，均匀的在上边铺白砂糖，具体用量根据个人口味，喜欢吃甜就多放，不喜欢就少放，加入适量的纯净水，没过菠萝

第三步;盖好锅盖，开大火煮，煮开后，转成小火，再煮二十分钟，切记随时观察，不可把水煮干

第四步，菠萝已经煮好了，放到阴凉处晾凉，把事先准备好的空玻璃瓶放到开水锅里煮十分钟左右，消毒，然后装到玻璃瓶里

做法小提示：

1：菠萝买回来可以先用盐水浸泡一下，减少酸度，可增加甜度哈！

2：玻璃瓶一定要消毒，这个过程不能省，不然还没几天菠萝就坏掉了，消毒过后可以延长菠萝罐头的保存时间！

3：玻璃瓶盖一定要拧紧哦，万万不可接触到空气，不然保存不当，也会坏掉！一般保存得当的放到冰箱可以保存一个礼拜呢！

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