乡间无闲草，识得全是宝。今天带大家一起来认识的植物是鼠曲草。
鼠曲草，别名清明草，佛耳草，田艾，白头草等，是一年生草本植物。
植株高约10~40厘米，全株密被白色绵毛，呈灰绿色；叶无柄，匙状倒披针形或倒卵状匙形，基部渐狭，稍下延，顶端圆，具刺尖头；头状花序，在枝顶密集成伞状伞房花序，花黄色至淡黄色，花期多在春季（3~5月）。
鼠曲草喜欢温暖湿润的环境，常生于田间，路旁，山坡草地或者湿润的荒地。
在中国，日本，朝鲜，东南亚地区均有分布。国内主要分布在华东，华南，华中，华北，西北，西南以及中国台湾各省区。
相传在古代某年清明时节前后，江南地区爆发了饥荒。一位老农在偶然在山野间发现了这种长满白毛的鼠曲草，尝试着用它的嫩叶和糯米混合蒸煮做成食物，做好之后发现，这种食物味道非常的清香，而且能够吃得饱。于是这位老农教会村民去采集这种草来制作团子，帮助大家度过了饥荒的难关。从此以后，清明节用鼠曲草来制作青团，祭祀祖先，感恩自然的习俗也就一代代流传了下来。
鼠曲草的主要价值有：
一，药用价值。
鼠曲草以茎叶入药，有祛风除湿，化痰止咳等作用
二，食用价值。
在清明时节，各地均有做青团的习俗，做青团的材料，除了艾草之外，鼠曲草也是用来做制作青团非常不错的选择。
博主是一位中草药爱好者，经常会分享生活中常见的各种草药植物，想多了解一点草药知识的朋友，可以给博主点赞评论加关注。
