引言
1368年， 朱元璋创立了大明王朝，没想到他从乞丐逆袭成为皇帝之后，却有一个特殊癖好，令后宫嫔妃们闻之色变，而朱元璋自己却津津乐道：自己就好这口。
那么这个令后宫嫔妃们苦不堪言的癖好究竟是什么呢？据朱元璋身边的侍卫说，他的这个癖好跟一道特殊的菜肴有关，而其背后竟隐藏着朱元璋一段不为人知的往事。
一、救命的一碗汤
众人皆知，朱元璋出身贫寒，本是个要饭的孤儿。他幼年时，双亲便已饿死。当年他父亲离世时，家中贫苦至极，仅留下区区七粒米。
有一回，朱元璋外出讨饭，偏逢灾年，到处都在闹饥荒。他走了许多地方，都讨不到一口吃的，最后因为体力不支，饿倒在一座荒庙前。
就在他意识模糊，奄奄一息之际，一位好心的老婆婆恰巧路过。老婆婆见他可怜，便给了他一碗豆腐汤。
朱元璋喝下那碗汤后，很快恢复了体力。他满心感激，忙向老婆婆道谢：“这是我吃过最好吃的一碗汤，这叫什么汤啊？”
老太太笑着说：“这是白玉翡翠汤。”临别时，朱元璋询问老婆婆的籍贯和姓名，老婆婆却只是笑笑，指了指不远处的小镇，转身便离去了。
二、训诫后宫
后来，朱元璋投身义军，南征北战，终于统一了天下，开创大明王朝，登上了皇位。然而，天天面对皇宫里的山珍海味，时间一长，他竟觉腻味，这让他不禁怀念起之前吃过的老婆婆的豆腐汤。
于是，他就让御厨烧制一碗白玉翡翠汤。谁知，御厨们根本没有听过这道菜名，更不知道怎么烧。怎么办呢？
朱元璋就只好凭着回忆，告诉御厨大概是什么样子的汤，可御厨用尽心思，却怎么也做不出当年老婆婆的那种味道。
无奈之下，朱元璋便派人四处寻找当年那位老婆婆。功夫不负有心人，终于在一个小镇的早餐店里找到老婆婆，于是便将她请入宫中，亲自教御厨做这道白玉翡翠汤。
为了让后宫的嫔妃们也一起体会一下他曾经的苦难，朱元璋就让后宫的每个嫔妃都来品尝这道特殊的菜肴。嫔妃们一听菜名叫白玉翡翠汤，都以为是什么稀奇的山珍海味。
谁知，当豆腐汤端到妃子们面前前，大家就闻到一股似馊非馊的味道，便有点受不了了。大家都以为烧菜的老婆婆搞错了。没想到，朱元璋端起喝了一口，却连声点头道：正是这个味道。
原来这碗听起来很雅致的“珍珠翡翠白玉汤”，其实就是用烂白菜叶子和发馊的豆腐熬制成的汤。
那些平日吃惯了山珍海味吃惯的嫔妃们，哪里吃得了这等粗食，闻到那股淡淡的怪味，个个都捏着鼻子，装作呕吐状。朱元璋见状，火冒三丈。生气地说：“朕都能吃得下，你们为何吃不下？你们如果吃不了民间百姓的粗茶淡饭，不了解人间疾苦的话，就不能体会朕当年受过的苦，又如何能与朕共守这大明江山？！”
嫔妃们一听，个个吓得噤若寒蝉。朱元璋看到大家都吓得不敢吭声了，心里也有点过意不去，转念一想：是啊，自己也从来没有跟大家提起过，当年跟这碗豆腐汤的渊源啊，这也难怪她们不理解自己的苦衷。
于是便把当年老婆婆的这碗汤救了自己一命的经历，跟大家讲了一遍，然后严肃地对她们说：“朕的苦难过往，一直是朕内心的痛，你们记在心里就好，不可对外宣扬。”
其中有一位姓李的妃子，平日行事乖巧，她很了解朱元璋的心思，当即带头喝下那碗汤，并说道：“陛下历经艰辛才有今日的荣华富贵，臣妾们定当铭记在心，终身不敢忘却陛下今日的教诲。”
其他嫔妃见状，也只好纷纷端起碗，强忍着那股难闻的气味，喝下了那碗豆腐汤。然而神奇的是，豆腐汤喝到嘴里却没有闻起来那么难吃。
朱元璋这才稍微消了点气，说道：“朕让你们品尝此汤，也并非有意刁难，而是希望你们明白，大明的江山、今日的富贵来之不易。无论什么时候，都不能忘了百姓之苦，因为朕自己就是从百姓中来的。”
之后，每过一段时间，朱元璋便要御厨照着老婆婆的方法做一道白玉翡翠汤，让后宫的嫔妃们跟自己一起吃。
有时候宴请文武百官的时候，也会让御厨上一道这个豆腐汤，让大臣们跟着一起来一场忆苦思甜的教育会，提醒大家不要忘了曾经吃过的苦，也不要忘了百姓的疾苦，因为百姓才是自己的根，不要忘了自己的根基。
这段故事很快便在宫中流传开来，成为了对众人的警示。
三、不忘初心，方得始终
有人说，朱元璋这事是不是故意在作秀？
实际上，对于朱元璋来说，在饥寒交迫之下，别人给他一碗豆腐汤，当时确实会感觉比山珍海味还好吃的美味佳肴。这一点，其实我们每个人都有体会，肚子饿的时候，任何食物都觉得很好吃。
更何况，那一碗豆腐汤，对于朱元璋来说，那可是救命的汤，那种感觉就更不一样了，对它是带着一种特殊情感的回味，所以对他来说喜欢吃这道菜并不是作秀。
就好像老北京人爱喝豆汁，吃不习惯的人会觉得一股泔水味，难以下咽，但对于从小吃它的老北京人来说，不仅是一种美味，更有一种情感在里面。
当然，对于已经身为皇帝的朱元璋来说，他自然也很清楚，自己生活中的喜好和一举一动，都会对他人有示范作用，因此他也顺便借此教育身边的人要提倡节俭之风。
因为明朝初年国力衰弱，百废待兴，但朝廷和地方官中，当时仍然不时有贪官污吏需要整治，所以朱元璋就就有意经常利用各种机会，以此提醒他的家人和臣民要厉行节俭之风，不忘初心，不忘来时路。
结语
实际上，我们普通人在现实生活中，又何尝不是如此？
自己如果曾经经历过苦难生活，之后即便条件改善了，有时候也仍然会回忆起曾经的苦难经历，特别是在生活中再次遇到困难的时候，就会激励自己：以往那么苦都能熬得过来，那么现在这么一点苦还有什么受不了？还有什么坎过不去？还有什么困难无法克服？
因此，苦难的经历往往是人生一笔宝贵的财富，他能激励自己在生活中，不忘初心，不惧风雨，砥砺前行，去实现自己的理想和目标。
无论我们身处顺境还是逆境，是享受着优越的生活还是正在承受苦难的煎熬，只要不忘记曾经的艰难，永远保持那份初心，就一定能走得更远。
正如《华严经》中所说：“不忘初心，方得始终。”——《华严经》
