最近,杨铭宇黄焖鸡算是彻底火遍全国了!
黄焖鸡一直以为是众多打工人尤其喜爱的一道外卖,毕竟其味道佳、分量足、价格亲民,自然十分受打工人的欢迎。
但最近,知名黄焖鸡连锁品牌杨铭宇却被曝出一个巨大丑闻。
后厨脏乱臭,给顾客食用过期肉,甚至是上一位客人吃过的剩肉。
315前夕,新京报记者暗访了河南郑州、商丘的3家杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店。那后厨的景象,简直让人不敢相信自己的眼睛。
食材过期、变质是常有的事,更过分的是,店员居然把上一位顾客吃剩的饭菜二次回收,简单处理后又卖给新顾客。
还有那隔夜发黑的牛肉,加点色素,就摇身一变成了新鲜的红色牛肉。
而且,这3家店在招聘员工时,根本不要求提供健康证,好多员工就这样无证上岗了 。
消息一曝光,网友们瞬间炸了锅。
有网友对杨铭宇黄焖鸡大失所望,大骂其不把顾客当回事。
还有网友指责杨铭宇黄焖鸡,卖的价钱也不便宜,还这么黑心。
面对众网友的指控,杨铭宇黄焖鸡很快做出了回应。
表示涉事的3家门店将马上停业,并且永久关店。
同时,公司还称会对全国所有门店进行一次大检查。从食材储存、加工流程到环境卫生,一个都不放过。
一旦发现违规门店,绝不姑息!
但此次看似惩戒力度十分强的回应,却依旧没有挽回品牌的口碑。
毕竟这已经不是杨铭宇黄焖鸡第一次被曝类似丑闻了!
去年9月,河南郑州。一公司在杨铭宇黄焖鸡米饭订餐51份,超20名员工吃后出现头晕、呕吐、腹泻等食物中毒症状。
还有四川成都,一消费者在点的杨铭宇黄焖鸡中吃到了一只炖烂的老鼠。
除外,还有位加盟了杨铭宇黄焖鸡13年的老板爆料。杨铭宇黄焖鸡不仅要收加盟商加盟费,就连加盟商需要的装修材料,都得由总部统一配送。
更过分的是,总部还不断向加盟商推销速冻鸡肉和预制菜,这位加盟商也是因此才退出了杨铭宇。
如今看来这位加盟商确实很有远见,如今杨铭宇黄焖鸡口碑大跌,怕是之后一段时间都很难起来。
已经有加盟商开始改招牌,将杨铭宇三字从招牌中拆下,生怕遭了顾客的嫌弃。
从这次杨铭宇黄焖鸡事件可以看出,食品安全是餐饮行业的生命线,任何时候都不能放松。
对于餐饮企业来说,想要长久发展,不能只追求速度和规模,更要注重品质和管理。
只有把消费者的健康放在首位,才能赢得大家的信任和支持。
这里就不得不提我们空间站航天员饼干,它由我国航天员科研训练中心研发,主要想用于航天员在遇见特殊情况,或在返程过程中,意外与地面人员失去联系时使用。
虽是压缩食品,但与市面的普通压缩食品大有差异。
一是遵循的标准不同;
空间站航天员饼干遵循航天食品卫生要求,航天食品卫生要求严格高于国家食品行业标准,也严格高于军用食品通用规范。
此严格不光体现在食品能为身体提供的能量、蛋白质或膳食纤维上,还在食品中包含的微量有害元素、防腐剂和反式脂肪酸等也做了严苛要求。
空间站航天员饼干做到了0反式脂肪酸、0防腐剂和0蔗糖。
二是市面上我们能看到的压缩类食品,没办法满足航天员的身体需求。
市面上的压缩产品大都营养结构单一,均由碳水化合物组成,并且在产品持续供能上也缺乏相关的科学依据。
空间站航天员饼干不仅执行标准之高,还能快速补充能量、提高机体耐力、持续为机体供能,并具有一定的抗疲劳效果。
作为航天员的能量补给站,它虽体积小巧,但蕴含的能量却巨大。可以随时为航天员补充体力,帮助他们更好地完成任务。