颜色釉，通常是在无色的釉料中掺入不同金属氧化物或天然矿石后施在瓷胎上，再经高温烧造而成。明清时期，颜色釉瓷在景德镇御窑厂一直都在烧造，却也一直不是“主流”品种。仿佛“鹤立鸡群”，只是这个“鸡”都是“锦鸡”，立在锦鸡里的“鹤”更加的出类拔萃。

如果把颜色釉按照温度来分，可分为高温釉（1300度左右）、中温釉（1200度左右）和低温颜色釉（1000度左右）；按烧造时候的气氛分，可分为氧化焰和还原焰；若按按烧成后外观，可分为单色釉、复色釉（花釉）、裂纹釉、无光釉、结晶釉等。

但不管怎么分，颜色釉，尤其是到了乾隆时期的颜色釉，烧制的更加成熟 ，乾隆一朝对于颜色的把握更加炉火纯青！各种色釉浑如天成，在唐英烧出的57种颜色基础上颜色越发稳定，它们纯净典雅、釉面晶莹温润，令人叹为观止。

上海博物馆陶瓷馆里展出的乾隆颜色釉瓷不多，管中窥豹吧！

白釉暗花缠枝莲纹高足碗。

白釉是瓷器的本色釉，釉内含铁少。没有白瓷就没有后面各种高品位瓷。

青釉古铜器纹瓶。

青釉是以氧化铁为主要呈色剂，各种青色，如天青、粉青、豆青、冬青、翠青、灰青、虾青、影青、蛋青等。青釉是我国瓷器最早的釉色。

青釉印花云鸟纹扁瓶。

红釉瓶。

红釉是以氧化铜为主要呈色剂，各种红，如祭红、豇豆红、宝石红、郎窑红等。

茶叶末釉葫芦形瓶。

茶叶末釉算乾隆朝最有影响的颜色釉，以氧化铁为呈色剂，属高温黄釉，釉色黄绿掺杂似茶叶细末，绿者称茶，黄者称末，古朴清丽，耐人寻味。

窑变釉瓶。

窑变釉是一种以铜红釉为主，并添加多种金属元素烧制而成的高温釉，为唐英督理景德镇御窑厂时仿钧窑釉色所繁衍出的一个创新品种。

仿汝窑桃式洗。

仿官窑瓶。

蓝釉金银彩桃果纹瓶。

蓝釉以氧化钴为主要呈色剂，各种蓝，如雾蓝、洒蓝、天蓝、翠蓝、宝石蓝、抹蓝、祭蓝等。蓝釉描金为元代景德镇首创，烧制时先在坯体上施含钴釉料，高温烧成，继而在蓝釉上描绘金彩花纹，复入低温炉焙烧。其工艺复杂，难度大，成品极少。

绿地金彩云龙纹瓶。

描金是瓷器装饰手法之一。其工艺是以毛笔蘸调和好的金粉，在烧好的瓷器上描绘图案花纹，然后入炉经低温烘烧而成。描金创烧于北宋定窑，用大蒜汁调和金粉是利用其天然的粘性。明清的景德镇御窑厂亦常用描金装饰颜色釉瓷器。

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