对于很多外国人来说，中国就像是一部世界著名的美食宝典，随随便便拿一个食材到中国，都能被烹饪成各种各样的美味。中国美食在国际上的地位很高，高到很多东西只需要打上中国两个字，就会成为外国人们追捧的新型网红美食。
但这些在海外著名的中国美食，其实很多都是我们在国内吃到腻味，甚至都已经不想再吃的东西。
非洲真的有那么穷吗？真的如我们所想的什么都没有，而且还很难发展得起来吗？事实上并非如此。
非洲地区的莫桑比克来说，莫桑比克是非洲南部一个沿海的国家，莫桑比克也是非常的穷，整个国家的国土面积足足有79万平方公里，但是GDP却仅仅只有144亿美元，还不如我国一个城市那么多。但是莫桑比克有着长达2630公里的海岸线，这意味着，莫桑比克有着十分丰富的海洋资源，也就是海鲜。
对于我国不少的内陆城市来说，海鲜算是“珍品”了，因为需要很高的运送成本才能够保证食材的新鲜程度，所以海鲜的价格十分的高，即便是在沿海城市，一些稀有的品种依旧能够卖到不少的钱，但是这些对于莫桑比克来说，无一例外价格都奇低。
由于没有经过更加商业化的开采，莫桑比克的海洋资源极其的丰富，海鲜更是可以算得上应有尽有，而且由于沿海的海岸资源很足，这里的海鲜个头都非常的大，野生大虾还有大鱼个头大的颜色鲜艳得让人怀疑这是不是真的能吃，而且，这些大虾大鱼并不是和我们一样论斤卖，而是直接论个卖的，价格还非常的便宜。
现在非洲人很疑惑的这一点一样，这东西那么贵又好吃，为何中国人都不愿意吃？而非洲人口中说的这东西，指的就是中国的泡面。
作为一个素食食品，泡面在中国更多的是被作为临时应急的食品。大部分人只有在没有时间去吃东西的时候，才会选择泡一碗泡面垫垫肚子。所以泡面虽然在中国的口味和种类有很多，实际上却很少有人会一直吃泡面，有的选的情况下肯定还是吃别的。
但是在我们眼里再正常不过的泡面，到了非洲人的眼里就成为了绝世美味。泡面里面浓郁的香料味，加上爽滑的面条，让很多非洲人吃第一口就爱上了这种美味。可因为泡面要从中国进口到非洲，售价自然就比在中国国内要高。
这种好吃又昂贵的中国美食，就这样成为了非洲人的最爱，拥有一箱中国泡面还成了有钱人的象征。越是觉得中国泡面好吃，非洲人就越是不能理解，怎么中国人都不愿意吃泡面呢，要是换做他们在中国，一定餐餐顿顿都吃泡面。
中国人不吃泡面的原因很简单，一是因为泡面的营养不够，不足以满足人体日常的营养需求。二是因为很多人加班加点的时候都是靠泡面解决的，闲暇的时候有机会吃点别的自然就不会想要去吃泡面了，这就是文化上的差异吧。
再说了，除了泡面以外，中国各地知名的面食文化数不胜数，比泡面更加好吃的面都有，干嘛非要纠结一个泡面呢？所以说，中国人不吃泡面只是因为其他的美味更多，非洲人自然是无法理解这一点的。
