超市要卖几十元， 在家做成本只要几元钱， 家里有孩子的姐妹，一定要学会这个海苔的做法。 相信我， 你一定能够用得上 。
需要准备的原材料有 :
紫菜50g（不含调料包），食用油1勺（味道比较淡的）， 白芝麻（熟）1把， 盐1勺， 糖1勺 。
大家买紫菜的时候，一定要选那种又黑又亮的，因为这样才够新鲜 ，而且是不带调料包的免洗紫菜。
制作的过程 :
1.用手把紫菜撕碎片，然后放入绞肉机中搅成海苔碎片 。
2.把海苔碎片倒到大碗中， 加入一勺食用油， 翻拌均匀。
3.把翻拌好的海苔碎片倒入不粘锅中， 开最小火不停的翻炒， 一直炒到紫菜变绿变脆 。
4.调味，加入1把熟的白芝麻， 1勺盐， 1勺糖， 继续翻炒均匀， 关火 。
5.把炒好的海苔碎倒入盘中，自然放凉之后， 海苔碎就会变得非常的酥脆，美味的海苔碎就制作完成了 。
做好的海苔碎，平常可以用来给孩子做拌饭，或者做饭团， 都非常的好吃 。其实直接用勺子舀着吃，也非常香。
吃不完的海苔碎，也可以放入保鲜盒中，放入冰箱保存。
