金寨县茶叶生产的历史非常久远，过去金寨境内所产的片茶，绿大茶，黄大茶远销山东，河南，山西，河北等省份，新中国成立以后，金寨继续发展片茶，大茶，并开始制作外销绿茶（小绿茶、炒青），70年代以后，因为黄大茶价格过低，产量有所下降，80年代开始，在专家教授的指导下，发展金寨传统名茶，并试制成功金刚雨露、奇山翠眉、小香片、佛顶翠兰、莲花毛峰、天堂云片、海岛云峰等新品种。
齐山名片：齐山名片也叫做奇山云雾，又名齐山瓜片，为历史名茶，齐山名片外形呈单片，叶边被卷，因为平摊如瓜子而得名瓜片。原麻埠地区所产的齐山瓜片称内山茶，尤以奇山乡蝙蝠洞附近的奇山村和毗连的响洪甸乡齐云村片茶品质最佳。金寨建县以前，麻埠镇属六安州，因此统称六安瓜片。《六安州志》明确记载“明、清时均被列为贡茶，”1986年福州召开的全国名茶评选会上，齐山名片再次被评为全国名茶。
抱云珍秀。金寨地区历史名茶，产地抱儿山，又名抱云山，海拔986米，这里土壤肥沃，终年云雾袅绕，所产茶叶，以茶质有益，珍贵而得名。成茶色泽翠绿，汤色黄绿清澈，据史料记载，民国时期，刘波有江姓在汉口开设抱云轩茶庄时，就曾经销售抱云珍秀名茶，1985年参加省内名茶评比，被茶叶专家们赞誉为珍品。
天堂云片，产于大别山区主峰之一的天堂寨北麓，产区云雾缭绕，为名茶生产的有利条件，干茶外形偏平匀秀，汤色清澈明亮，1986年经本身专家审评，认为天堂云片色绿，形美、香郁，味甘，可与西湖龙井媲美。
金刚雨露，1976年创制，产于南溪区金刚台脚下的梅河茶厂，成品茶色泽绿润，香气浓郁，经过安徽省专家评审，认为金刚雨露浓醇爽口，香气持久。
海岛银峰，1984年在响洪甸水库岛屿上引种龙井名茶“翠峰”，1987年，与安徽农学院联合采制，同年6月经过安徽省科委和安农茶叶专家审评和化验鉴定：茶中主要成分氨基酸含量高达7.3%，成茶白毫显露，色泽翠绿，香气持久。
随着时代的发展，一些历史名茶逐渐淡出人们的视野，特别是进入新世纪以后，全国各地都大力发展茶叶，部分小众茶市场份额越来越小，因此很多上个世纪有名的茶叶也随之消失不见。今天，六安瓜片已经成为金寨名茶的代名词，金寨茶叶年产量超过1.5万吨，一产产值超过15亿元，实现如今的金寨，已经实现茶园变公园、茶区变景区、茶山变金山，在此我们也希望茶叶能为金寨人民带去更多的经济效益。
