2024年9月22日秋分，也是第七个“中国农民丰收节”，作为粮油大省的河南，满载着丰收的“大礼包”，登陆首都北京。

一场别开生面的“美豫粮油.北京好粮油”推介活动就此拉开序幕，带领大家领略中原大地的丰饶与美味。

河南粮食产量连年告捷，稳居全国前列，在小麦产量和制种能力上，更是独占鳌头。其实，河南粮油品牌的崛起同样令人瞩目。从“延津小麦”的香醇到“原阳大米”的晶莹，从“正阳花生”的饱满到“平舆芝麻”的醇香，这些地理标识品牌承载着河南人的匠心与智慧。三全、思念、标点等速冻食品品牌，想念、白象、博大等面制品品牌，千味央厨、豫道等预制主食和休闲食品品牌，更是将河南的味道带进了千家万户，搬上了百姓的餐桌。河南粮油，正在以它独有的魅力，征服着越来越多消费者的味蕾。

豫道食品作为河南省酸辣粉产业的企业代表，汇报“豫道酸辣粉”的发展现状和未来规划。河南豫道农业科技发展有限公司成立于2015年11月，是一家集红薯研发、育苗种植、储存、精深加工及销售为一体的绿色全产业链企业。公司自成立之初就着手布局于以红薯为原料的方便速食产品、休闲产品、大健康产品三大板块，目前拥有百余种产品花色，主要分为:红薯休闲类、酸辣粉类、粉面类、面类等。豫道食品始终以打造“绿色红薯产品”为使命，以“健康”和“美食”为主题，大力发展红薯全产业链。

做好酸辣粉产业，十年只为一碗好粉。在河南省信阳市息县有句俗语叫做“红薯干饭红薯馍，离了红薯不能活”，说的是过去，红薯在当地就是老百姓心目中主粮。而现在，豫道食品依托信阳市息县当地优质红薯资源，将一颗颗小红薯做成了一桶桶酸辣粉，端上千家万户的餐桌。做到了从田间到舌尖，从美味到美食的转变。

打造中国酸辣粉创新基地和酸辣粉小镇。其中酸辣粉小镇项目一期313亩，2024年7月已实现投产使用。豫道食品建成了业内第一的酸辣粉产业基地，占地500亩，领先的智能化工厂，可实现年生产总值100亿元。豫道食品不断加大自主研发和设备改造，不断提升生产设备机械化、自动化、智能化水平，设备不断升级迭代，大大提升生产车间产能和品质把控。建成了行业领先的智能化工厂——酸辣粉小镇，其中8万平方米的U型车间，可容纳12条自动化生产线。全部建成投产后，将成为业内单体规模最大、产能最高、整合能力最强、自动化程度最高的生产车间。

豫道酸辣粉全国销量第一。移动互联网时代，线上线下融合发展模式，拉动酸辣粉赛道快速升级。豫道酸辣粉以累计热销8亿桶，荣获全球美味大奖，零脂肪粉丝等优势产品力，荣登2023年酸辣粉类目全国销量第一品牌。

奋进中的豫道食品，豫道食品先后荣获国家级“农业产业化重点龙头企业”、“金质产品”、“绿色原料基地”、“定点生产企业”等荣誉奖牌12项，国家级食品新型专利证书等实用新型专利证书和发明专利18项，“河南省放心粮油加工企业”、“河南省农业产业化重点龙头企业”、“河南省高新技术企业”等品牌荣誉称号22项，各级奖项共90项。

此次河南带着满满的诚意，将丰收的喜悦带到了北京。北京作为特大型粮食主销区，信息畅通、市场活跃，是展示优质粮油产品的最佳舞台。河南粮油与北京市场的“牵手”，不仅是产销互补的共赢之举，更是推动粮食产业高质量发展的生动实践。签约仪式上，一笔笔合作的达成，见证了京豫两地携手并进、共创未来的坚实步伐。不仅彰显了河南粮油产业的雄厚实力，更为两地的粮食产业合作注入了强劲动力。

“北京作为首都和特大型粮食主销区，对优质粮油产品的需求量日益增长。而河南凭借丰富的粮食资源和强大的加工能力，已成为北京的重要粮源基地。此次‘美豫粮油.北京好粮油’推介会，标志着京豫两地合作迈入一个全新的阶段，是深化合作、共赢发展的又一重要里程碑。”北京市粮食和物资储备局相关负责人说，北京将继续为河南等粮食主产区企业在京经营提供支持和保障，通过“引粮进京”、“引厂进京”等措施，不断优化营商环境，促进产业交流与合作。

豫道食品建成了业内第一的酸辣粉产业基地，全部建成投产后，将成为业内单体规模最大、产能最高、整合能力最强、自动化程度最高的生产车间，占地500亩，领先的智能化工厂，可实现年生产总值100亿元。