在农村荒野野外生长着很多的野生植物，例如苎麻、构树、荨麻、葛根等等，都有很不错的价值。今天笔者要来给大家分享的这种植物，它和苎麻有一个共同的特点，那就是它们的叶子背面都是白色的，还有很多白色的绒毛，摸上去毛茸茸的。小的时候出门放牛或者去山上砍柴忘记带纸，如厕时就会采这种植物的叶子来擦腚，很柔软，非常的舒服，它就是白背叶。
白背叶在农村很常见，在我国南方基本上各省均有分布，喜欢生长在村落附近或路旁以及灌木丛中，是农村较为常见的一种植物。今天笔者就来带大家认识这种植物，看看你还记得它吗？
认识白背叶、了解白背叶
白背叶，正面绿色，背面灰白色或白色，故而得名白背叶。白背叶也叫叶下白、白背木、白朴树，它是大戟科、野桐属灌木或小乔木。和我们很常见的地锦草、木薯、蓖麻、乌桕、巴豆、算盘子是同科植物，近缘关系。
白背叶虽然说是小乔木，但是事实上它长得并不高，通常大约在3米左右。它的枝干、叶柄上都密生白色绒毛，白背叶的叶子单叶互生，叶片阔卵形，上面同样都密生白色绒毛。白背叶的花期在夏季，花白色或者黄色。值得一提的是白背叶它是雌雄同株的植物，和构树一样，它的花是有雌雄之分的。
白背叶的果期在秋季，每年8月份到11月份，果实一串一串的，上面有很多白背叶果实。果实近球形，外层有很多刺，有点类似于板栗。不过板栗的刺是硬的，而白背叶的刺是软的。白背叶的种子近球形，成熟之后白背叶的果实就会裂开，里面的种子是黑色的，油光发亮。
白背叶的食用价值
白背叶虽然在农村很常见，但是它也是一种极具价值的一种本草，首先它的叶子是可以吃的，在民间了解这种植物价值的老农，会采摘这种植物的叶子来煲排骨吃。
其次它的根也是一种很好的煲汤料，在广东地区很受欢迎。例如白背叶根猪骨汤，就是粤菜里面的经典，极佳的一种养生汤膳，有清热、利湿的作用。做法也很简单，我们挖些白背叶的根洗干净之后，加点生姜和猪骨一起炖。大火炖一个小时之后，再小火慢炖30分钟就可以喝了。
白背叶不仅能吃，事实上它的茎以及种子价值也非常的高。茎含丰富的纤维，可以用于编织。种子含油量丰富，可以榨油，广泛应用于油漆、润滑剂等产品种。
白背叶的药用价值
白背叶还是传统的药用植物，其根和叶均具有极高的药用价值。清热、解毒、祛湿、止血，像慢性肝炎、脱肛、白带、中耳炎、跌打损伤、外伤出血，其实都是可以用到白背叶以及它的根的。
在《贵州草药》中就有记载：“白背叶止血，生肌，排石”。此外在《贵州药植目录》中亦有记载：“白背叶顺气宽中、消食止痛”。可见这白背叶虽然是农村一种极不起眼的杂草，但是它也有非常有价值的一面。我们如果在野外遇到，那么一定重视，农民朋友了解了吗？
好了，今天的文章就写到这里了。大家对于白背叶了解了吗？你认识白背叶吗？小的时候有没有用过白背叶擦过腚，在你的家乡还有这种植物吗？大家有什么想说的，也可以在下方评论区留言，分享您的见解。
